Здоровая мука из цельной пшеницы сочетается с прекрасной овсяной мукой для очень вкусной вафли.
Ингредиенты
чашка цельной пшеницы муки
чашка универсальной муки
1 стакан овсяной муки
чашка белого сахара
1 столовая ложка выпечки
чайная ложка соли
2 яйца, разделенные
1 чашки молока
2 столовые ложки масла канолы
1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Разогрейте вафельщик в соответствии с указаниями производителя.
Взбейте целую пшеничную муку, универсальную муку, овсяную муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Взбейте яичные желтки, молоко, масло канолы и ванильный экстракт в отдельной миске. Взбить яичные белки в третьей миске (не пластиковой) с электрическим миксером, пока не образуются мягкие пики, когда вы поднимаете битеров прямо из взбитых яиц, от 1 до 2 минут.
Сделайте колодец в сухие ингредиенты и вылейте смесь молока в скважину; Смешайте тесто до однородного состояния. Аккуратно сложите яичные белки в тесто, сохраняя как можно больше объема. Дайте жидкому тесто встать до слегка загустеть, около 5 минут.
Вылейте 1/2 чашки жидкого теста или количество, рекомендованное производителем, на вафельщик; Закройте крышку и выпекайте вафлю до подружки и хрустящей, от 2 до 4 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 257 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 257 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 486 мг | 21% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 232 мг | 18% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 203 мг | 4% |
Вам может понравиться
Легкое, пушистое цельнозерновое печенье - идеально подходит для завтрака или ужина. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 12 Ингредиенты 1 стакан...
Что не любить в кокосовом блинчике, приготовленном из кокосового молока и свежего ананаса? Это как завтрак Пина Колада! На десерт положите локоть мороженого на банано-рум мой! Большое счастье! Пыль с...
Измельченный картофель с сыром, ветчиной и многое другое. Вкусно и замечательно! Я изобрел это во время кулинарного конкурса Iron Chef, который у меня был с семьей - и выиграл! Время подготовки: 15...
Самые пушистые бельгийские вафли с ближнеми шоколадными чипсами внутри. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты 1 большое...
Светлые, ловкие, сырные и просто вкусные булочки! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 булочек Ингредиенты 4 чашки универсальной муки...