Десерты

Зимний салат

30 минут
6 порций

Это салат с квиноа. Это зерно, которое похоже на рис и кус -кус и доступно в большинстве магазинов здоровой пищи.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 чашка квиноа, опоясенная

  • 1 чашки воды

  • 2 kumquats - сеянный и нарезанный

  • 2 столовые ложки нарезанных свежей кинза

  • чашка оливкового масла

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • чайная ложка кошерная соль

  • 1 Bosc Pear - очищенная, сетка и нарезанная

  • 1 огурец - очищен, посеянный и нарезанный

  • 1 стакан подрезанного и грубо нарезанного кресс -сала

Пошаговый рецепт

  1. В средней кастрюле смешайте квиноа и воду и доведите до кипения. Варить на медленном огне часто перемешивая, пока не стало мягким, около 12 минут. Слейте и охладите полностью.

  2. В небольшой миске смешайте кумкватс, кинзу, оливковое масло, лимонный сок и соль. Разрешить крутить в течение 5 минут.

  3. В большой миске смешайте квиноа, грушу и огурец. Добавьте заправку и хорошо перемешайте. Добавьте кресс -кресс и снова перемешайте и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

250 Калории
12г Жиры
32г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 250
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 2г 8%
Натрий 167 мг 7%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 5г 16%
Всего сахара 4г
Белок 6г
Витамин С 11 мг 54%
Кальций 38 мг 3%
Железное 2 мг 11%
Калий 347 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мороженое пицца

Смесь для пищевых тортов дьявола превращается в корку печенья и увенчана мороженым и вашим любимым рецептом начинкой в ​​этом мороженое «Пицца», который идеально подходит для любой вечеринки...

Сметанный пирог изюма IV

Это пирог, который я делал, когда работал в кафе Downing Hotel в Оскалуса, штат Айова. Отеля и кафе уже нет, но их знаменитые пироги живут! Порции: 8 Урожай: От 1 до 8 - пирог Ингредиенты 1...

10-минутная шоколадная кружка торт

Этот быстрый непредубой, 10-минутный десерт легко сделать в микроволновой печи. Семейный фаворит! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Ингредиенты 5...

Кето Кокосовое печенье

Кокосовое печенье, которое дружелюбно кето. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 17 минут Дополнительное время: 3 минуты Общее время: 35 минут Порции: 18 Урожай: 18 печенья Ингредиенты...

Шоколадное печенье с шеф -поваром Johns Johns

Хрустящий по краям, жевательные и шоколадные посередине и тонкий, о, такой тонкий. Моя «секретная» формула была адаптирована из знаменитого рецепта Альтона Брауна «Тонкий» и довольно надежный...