Этот рецепт пирога из сладкого картофеля с испаренным молоком был передан мне матерью лучшего друга. Она приготовила абсолютно лучшие пироги из сладкого картофеля. После того, как ее спрашивали много раз, она наконец -то записывала это для меня. Будучи с юга, мы любим наш пирог из сладкого картофеля. В то время как многие используют разные ингредиенты для приготовления пирога сладкого картофеля, этот выделяется благодаря своей простоте и добрам. Приготовьтесь к лучшему в мире пирогу сладкого картофеля. Наслаждайтесь взбитыми сливками.
Ингредиенты
3 большого сладкого картофеля
5 больших яиц, взбитые
1 стакан масла, растопленного
1 (12 жидкая унция) может испарить молоко
1 стакан белого сахара, или по вкусу
1 столовая ложка универсальной муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка выпечки
чайная ложка лимонного сока
3 (9-дюймовые) пирожные раковины, оттаили
Пошаговый рецепт
Поместите сладкий картофель в большую кастрюлю и накройте водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне, пока не становятся нежными, от 40 до 50 минут. Дренажная вода; Очистите и разбивайте сладкий картофель в большой миске до однородного состояния.
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Смешайте взбитые яйца и растопленное масло в средней миске, пока не смешано; Размешайте в пюре из сладкого картофеля. Смешайте с молоком, сахаром, мукой, ванилью, мускатным орехом, разрыхлителем и лимонным соком до гладкого; Вылейте смесь равномерно в пирожные раковины.
-
Выпекать пироги в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут. Уменьшите температуру в духовке до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C) и продолжайте выпекать до тех пор, пока зубочистка вставлена в центр пирога, еще около 40 минут. Охладите пироги в течение 15-30 минут до охлаждения, чтобы полностью остыть, от 1 до 2 часов.
Даниэль Керли
Совет рецепта
Вы также можете приготовить сладкий картофель на решетке в скороварке до готовности.
Пищевая ценность (на порцию)
| 301 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 301 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрий 244 мг | 11% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 271 мг | 6% |
Вам может понравиться
Эти вкусные, легко выпекать морковное печенье со льдом с глазурью из оранжевого масла. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 23...
Очень вкусное дополнение к любому завтрашнему буфете. Это старая семейная реликвия от моей французской тети. Подавать с лимоном или бурбоновым соусом. Наслаждаться! Время подготовки: 20 минут Время...
Подавать теплым с ванильным мороженым. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 5 Урожай: 1 - 1 -квартовое блюдо Ингредиенты чашка без соленого масла...
Эти печенья тают во рту. Порции: 24 Урожай: От 4 до 5 - дюжина Ингредиенты 1 стакан белого сахара 1 стакан упакованного коричневого сахара 1 яйцо 1 стакан растительного масла 1 стакан масла чайная...
Я не сделал это печенье, но я съел их, и они были вкусными. Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 1 фунт масла, смягченное 1 чашки белого сахара 2 чайные ложки ванильного экстракта 3 чашки...