Мука, соль, молоко и яйца, а также капель с жареной говяжьей сковороды, делают этот классический йоркширский пудинг, чтобы подавать с жареной говядиной.
Ингредиенты
1 стакан универсальной муки
чайная ложка соли
1 стакан молока
2 яйца, избитые
Пошаговый рецепт
Чтобы сделать тесто для пудинга: в большой миске смешайте муку, соль, молоко и яйца. Смешайте все вместе с ручным шлебником только до однородного состояния.
Подготовьте Йоркширский пудинг за 30 минут до того, как будет готово жарить. Снимите жаркое из духовки и капельны ложки в кастрюлю 9x9 дюймов, чтобы измерить 1/2 стакана. Увеличьте температуру духовки до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Вернуть жаркое в духовку. Вылейте жидкость для пудинга в кастрюлю и выпекайте в предварительно разогретую духовку в течение 10 минут.
Удалить жаркое из духовки; Продолжайте выпекать пудинг еще от 25 до 30 минут. Дайте остыть, нарезать на квадраты и подавать с жарким.
Пищевая ценность (на порцию)
| 124 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 124 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 234 мг | 10% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 6г | |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 103 мг | 2% |
Вам может понравиться
Моя семья любит этот рецепт сладкого картофеля для микроволновой печи, даже мой 2-летний. Это быстро и легко, и мне не нужно много думать об этом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20...
Три лучших блюда в мире в сочетании сочного чизбургера на гриле! Они отлично сочетаются с картофельным пюре из ковбоя! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут...
Жареный пакет маринован в течение ночи, а затем тушено (Брасато) в сытном красном вине, что приводит к ароматному, сочному мясу. Это традиционное блюдо из северной Италии, которое обычно подается по...
Роскошное, но легкое блюдо, вдохновленное персидцем. Розовая вода можно найти в ближневосточных продуктах и во многих крупных супермаркетах. Морковь, шафран и абрикосы делают красивый золотой цвет...
Не стесняйтесь подавать эти фрикадельки над яичной лапшой или картофелем горячего пюре. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 55 минут...