Раньше я просил маму за это; Теперь я делаю их для моего сына. Подавать с бобами, помидорами, салатом, сметаной, сальсой и сыром.
Ингредиенты
1 целая курица
1 (10 унций) может нарезать кубиками помидоры с перцами хабанеро (например, ro*tel hot)
1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 большой лук, нарезанный кубиками
3 перца халапеньо чили, посеянный и нарезанный кубиками
2 (1 унция) пакеты тако приправа, разделенная
2 столовые ложки масла канолы или по мере необходимости
1 (15 унций) упаковывает лепешки муки
Пошаговый рецепт
Поместите курицу, помидоры с перцем хабанеро, зеленый сладкий перец, лук, перцы из чили халапеньо и 1 пакет тако приправы в большом горшке; Вылейте достаточно воды, чтобы просто покрыть курицу.
Доведите курицу и овощи до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, пока курица больше не станет розовой внутри, около 1 1/2 часа. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в самую толстую часть бедра, рядом с костью, должен читать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Удалите курицу из кастрюли и дайте остыть. Потяните куриное мясо с костей и нарежьте на кусочки размером с укус; отбросить тушу. Вылейте около половины жидкости из кастрюли, убедившись, что все овощи остались. Вернуть куриное мясо в горшок; Добавьте оставшуюся 1 пакетную приправу тако. Варить, пока ароматы не смешаются, около 10 минут.
Нагрейте масло канолы в большой сковороде на среднем огне; Жарить лепешки, работающие в партиях, в горячем масле до тех пор, пока не будет достигнута желаемая четкость, от 1 до 2 минут на сторону. Выполните куриную смесь в каждую тортилью, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 219 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 15 | |
| Калории 219 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрий 509 мг | 22% |
| Общее углевод 21 г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 10 мг | 48% |
| Кальций 22 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 148 мг | 3% |
Вам может понравиться
Если у вас есть трейдер Джо, то посмотрите на их замороженный раздел для Artichoke Hearts и добавьте это в микс! Это также можно использовать для других овощей. Если использование разных овощей...
Очень простой и очень вкусный рецепт крабового торта, который я собрал вместе с моим 5-летним сыном. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай...
Этот рецепт курицы и брокколи легко приготовить, жаряя кусочки курицы со свежим брокколи в сладком и пряном соевом соусе. Подавать с рисом для легкого, приятного ужина. Время подготовки: 15 минут...
Эта сальса отлично подходит для чипсов из тортильи, тако и других фаворитов в мексиканском стиле. Жареные перцы из чили халапеньо придают сальсе отличный вкус. Время подготовки: 20 минут Время...
С растопленным маслом и приправой на ранчо куриные грудки без особых обжарений в этом удовлетворительном основном блюде. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время...