Ужин

15-минутный вегетарианский соус

15 минут
4 порции

Молочный соус для лакто-вегетарианцев. Вы можете чувствовать себя хорошо. Ищите базу ветчины, которая не содержит свинины, просто ароматизатор ветчины, например, фермы Orrington или Haco Swiss. Подавать над печеньем.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • чашка универсальной муки

  • чашка горячей воды

  • чайная ложка ветчины

  • 1 каплю жидкого дыма, или больше по вкусу

  • 1 чашки целого молока

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле на среднем огне. Посыпать мукой и взбейте, чтобы объединить. Готовьте от 2 до 3 минут.

  2. Тем временем комбинируйте воду, основание ветчины и жидкий дым. Медленно добавляйте жидкость в кастрюлю, постоянно взбивая до однородной массы. Взбейте молоко, немного за раз. Продолжайте готовить, часто помешивая, пока соус не загустеет, около 5 минут. Приправить по вкусу перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

177 Калории
14г Жиры
10 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 177
Дневная норма
Общий жир 14 г 17%
Насыщенный жир 3г 16%
Холестерин 9 мг 3%
Натрий 181 мг 8%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 4г
Белок 4г
Кальций 106 мг 8%
Железный 1 мг 3%
Калий 142 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Классическая заправка на День Благодарения с петрушкой, мудрецем и тимьяном

Для тех, кто не полностью отказался от домашней начинки и ищет простую, запоминающуюся начинку, этот рецепт мудреца - и его вкусные вариации - поставит вас на путь в правильном направлении. Время...

Компания картофель

Этот картофель компании был очень заслуженным рецептом моей матери. Теперь, когда мама больше не с нами, мы часто имеем это в ее честь. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее...

5-ингредиент мексиканская запеканка

Небольшой обеденный пирог с сальсой, лепешки, жареные бобы, сыр и лук. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (16...

Традиционная сэндвич с вырезкой в ​​Индиане

Сэндвич с свиной вырезкой из Индианы состоит из панированной и жареной котлеты из свиной вырезки, которая подается в громоздком кайзере с салатом, помидорами и основными приправами. Это не очень...

Медленная плита индейка индейки в томатном соусе

Эти медленные фрикадельки индейки в томатном соусе являются отличной альтернативой традиционным говяжьим фрикаделькам. Их можно подавать на пасту или использовать в бутербродах на фрикадельки с...