Этот здоровый яичный салат использует майонез с низким содержанием жиров и больше белых, чем желтки. Я покупал яичный салат в кафетерии моей компании. Изучение этого рецепта DIY дома сэкономил мне кучу денег.
Ингредиенты
12 яиц с жестким приготовлением, разделенные
Чашка майонеза с низким содержанием жира
чашка нарезанного свежего лука
1 чайная ложка дижонская горчица
чайная ложка сельдерея соль
чайная ложка наземной паприки
чайная ложка кошерная соль
чайная ложка свежеприземленного черного перца
Пошаговый рецепт
Очистить и нарезать 8 яиц; Поместите в среднюю миску.
Очистить оставшиеся 4 яйца. Разрежьте каждый пополам, чтобы удалить желтки, оставляя их для другого использования. Нарезать белых и добавить в миску.
Смешайте в майонезе, луке, дижоне, солью сельдерея, паприке, кошерной соль и перцем, пока салат не будет хорошо объединен.
Пищевая ценность (на порцию)
| 131 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 131 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 318 мг | 106% |
| Натрий 392 мг | 17% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Белок 10г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 41 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 105 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это вкусный суп, приготовленный в традиционном стиле Ньюфаундленда. Одной миски этого супа никогда не будет достаточно, это восхитительно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут...
Недавно в отпуске мы ели в замечательном ресторане. Стейк, который я заказал, был великолепный соус, вылитый на него. Я заказал это две ночи подряд, это было так хорошо. Я спросил официанта, знает ли...
Моя бабушка в Окинаване и мать сделали маринованную арбузующую кожуру столько, сколько я помню. Я продолжил традицию с этим быстрым рецептом. Это форма «цукемоно» или японских соленых огурцов. Мои...
Моя семья любит эти пряные жареные свиные отбивные. Быстро и легко сделать! Вместо этого я использовал стейки из кости в кости и просто увеличил время приготовления на сторону пару минут Время...
Устричный стрелок - пряный коктейль. Я придумал этот рецепт в дни барменов, и моим клиентам это очень понравилось! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 12 Ингредиенты 9 жидких...