Цветная капуста и нут, смешанные с приправой, жареные с воздухом и хрустящим совершенством и покрытые сливочным соусом из кинзы.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка сока лайма
1 чайная ложка чили порошка
1 чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка морской соли
чайная ложка чесночного порошка
1 (15 унций) может нут, дренирован
1 маленькая цветная цветная капуста, разрезая на кусочки размером с укус
Соус:
1 стакана сметана (такая как Дейзи)
чашка нарезанная свежая кинза
чашка лайма сок
1 столовая ложка Шрирача
солить по вкусу
6 (6 дюймов) кукурузные лепешки
Пошаговый рецепт
Разогрейте воздушную фритюрню до 370 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Взбить оливковое масло, сок лайма, порошок чили, тмин, соль и чесночный порошок в большой миске. Добавьте нут и цветную капусту и перемешайте, пока не будет равномерно покрыт.
Размешайте сметану, кинзу, сок лайма и шрирача в миске, пока не смешано. Сезон с солью по вкусу.
Поместите смесь цветной капусты в корзину воздушного фритюря. Готовьте в течение 10 минут, перемешайте и варите еще 10 минут. Размешайте еще раз и готовьте до желаемой четкости, еще около 5 минут.
Смесь из цветной капусты в кукурузу в кукурузные лепешки и сверху соусом.
Примечание повара:
Замените греческий йогурт на сметану при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 232 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 232 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 616 мг | 27% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 26 мг | 131% |
| Кальций 97 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 355 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот красивый салат тоже восхитителен и питатель! Лосось на гриле сочетается со свежим шпинатом, красным сладким перцем, свежими грибами и свежей клубникой. Украшены нарезанными орехами пекан и...
Гурман от морозильника! Сладкая, кремовая, пряная и мясистая-эта куриная куриная куриная блюда с куриным карри полна вкусного аромата и отлично, когда вы жаждете что-то вроде выпуска, но хотите...
Я подаю это блюдо на домашней яичной лапше. Курица настолько нежная, что вам не понадобится нож ...
Это рецепт, который я взял в Италии несколько лет назад. Поскольку я не фанат супа, я был несколько нерешительным ... но этот толстый и сытный суп быстро выиграл мою похвалу. Это быстро станет...
Я бросил это блюдо из пасты Пенне, Бэкона Панкетты и грибов однажды днем на обед. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...