Эта «бургерная собака»-это гораздо больше, чем чизбургер в форме хот-дога. Это чудо, которое идеально пропорционально и легче есть, чем обычный чизбургер.
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш (80% худой)
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
2 ломтика сыр чеддер
2 очень длинных булочка для хот-догов
4 чайные ложки майонеза
2 столовые ложки кетчупа
Пошаговый рецепт
Поместите половину говяжьего фарша на лист полиэтиленовой пленки. Погладить его в прямоугольную форму, толщиной около 1/2 дюйма, 8 1/2 дюйма в длину и шириной 4 дюйма. Приправить солью и перцем. Сверните говядину в журнал, используя полиэтиленовую пленку в качестве направляющей. Приправить с большим количеством соли и перца. Плотно оберните пластик вокруг бревна и плотно скрутите оба конца. Платеть осторожно, чтобы слегка сгладить. Повторите с оставшимся говяжьим фарш.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой. Выньте бургерных собак из полиэтиленовой пленки и поместите на гриль, перпендикулярно решетке. Готовьте, пока гамбургеры не подрумянятся, но все еще розовые внутри, от 4 до 5 минут, переверните и готовьте еще 2-3 минуты. Поместите кусочек сыра на каждую собаку и гриль на гриле на среднюю доновость (термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр, должен считать не менее 140 градусов F/60 градусов C). Удалите и отдохните от 3 до 4 минут.
-
Тосты булочки для хот -дога на гриле и распространите каждую 2 чайными ложками майонеза. Поместите собаку Burger на каждую булочку и сажайте 1 столовую ложку кетчупа сверху.
Кристина
Пищевая ценность (на порцию)
| 763 | Калории |
| 50 г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 51г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 763 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 50 г | 64% |
| Насыщенный жир 20 г | 99% |
| Холестерин 170 мг | 57% |
| Натрий 804 мг | 35% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 51г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 283 мг | 22% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 614 мг | 13% |
Вам может понравиться
Эта колбасная лингвина - очень быстрое и вкусное блюдо. Подавать с дополнительным сыром при желании. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 4...
Использование халы в начинке - это семейная секрета. Сладкий хлеб и сладкая кукуруза в этом рецепте были любимым нашим с детства! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Отличный хлеб для супов, рагу и т. Д. Используйте темное пиво, чтобы получить лучший вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 12 Урожай: 1 ...
Сердечная паста и блюдо из чечевицы. Обязательно согреть тебя до пальцев ног! Подавать с пармезаном и хрустящим хлебом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...
Гамбургеры с изюминкой тако. Мне нравится служить этим тако -гамбургерам с сангрией и стороной начос. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 5 Урожай...