Миндальные кокосовые кексы

35 минут
12 порций

Моя семья любит эти кексы, и мне нравится, что они ниже в сахаре.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
12
Выход:
12 кексов

Ингредиенты

  • 2 чашки универсальной муки

  • чашка белого сахара

  • Кубок Стевия

  • 2 чайные ложки выпечки

  • чайная ложка соли

  • 1 чашка сметаны

  • чашка масла, растопленное

  • 2 яйца

  • чайная ложка миндального экстракта

  • 1 стакан разлома кокоса

  • чашка полусладки шоколадных чипсов

  • чашка нарезанного миндаля

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смазка 12 чашек для кексов.

  2. Смешайте муку, сахар, стевию, разрыхлитель и соль в миске. Венчивая сметана, масло и яйца вместе в отдельной миске; Размешайте в смесь муки, пока тесто не станет увлажненным. Сложите кокосовые и шоколадные чипсы в жидкое тесто. Заполните подготовленные чашки для кексов 2/3-полные с помощью теста и сверху нарезанным миндалем.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 18 до 20 минут. Охладите кексы в течение 5 минут в жестяной банке, прежде чем перенести в стеллаж.

Примечания повара:

Stevia - это естественный подсластитель, используемый в Южной Америке. Он продается в Соединенных Штатах как Stevia или Truvia (R).

Пищевая ценность (на порцию)

318 Калории
19г Жиры
37г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 318
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 11г 54%
Холестерин 60 мг 20%
Натрий 294 мг 13%
Общий углевод 37 г 13%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 15 г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 102 мг 8%
Железное 2 мг 9%
Калий 136 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Домашний соус спагетти

Домашний итальянский соус спагетти из итальянской семьи. Чем дольше вы готовите его, тем лучше это на вкус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции...

Сердца ладони и салат из авокадо

Этот салат с сердечками ладони и авокадо вкусный подается на салате, внутри чашки салата или вдоль чипсов из тортильи в качестве соуса. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4...

Курица и винный соус

Курица со смесью азиатской и итальянской приправы. Подавать над рисом с чесночным хлебом. Я обычно ставлю лишнюю итальянскую заправку и сою. Также использую красное вино всего тела; Чем тоньше вино...

Алексайс Лемони Винегрет

Lemony заправка, чтобы подавать зелень или в качестве отдельного соуса. Особенно отлично со свежим листьями шпината и свежо нарезанным авокадо. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции...

Задушенная Тилапия

Этот рецепт является хорошим рецептом для тех, кто хочет есть рыбу, но не любит рыбный вкус. Имеет отличную смесь ароматов и текстур, которые наслаждается даже моим мужем, не едющим рыбой. Время...