Мидии приготовлили на пару в очень легком сливочном бульоне с томатным базиликом с ударом. Вы не будете разочарованы.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
3 столовые ложки измельченного чеснока
4 шалот, нарезанный
4 чашки говяжьего бульона
1 халапеньо перец, рубленый
1 красный перец чили, измельченный
4 свежих помидоров, грубо нарезанные
20 свежих листьев базилика, разорванные
2 чашки белого вина
1 столовая ложка кукурузного крахмала
чашка легкого крема
5 фунтов свежи
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большом запасе на среднем огне. Добавьте чеснок и лук -шалот и готовьте, постоянно помешивая, пока слегка не подрумянится. Добавьте всплеск говяжьего бульона, халапеньо и красного перец чили, и варите на несколько минут, чтобы смешать ароматы.
Добавьте помидоры, листья базилика, белое вино и оставшийся говяжий бульон. Довести до кипения. Растворить кукурузные крахмалы в небольшом количестве легкого крема, вылейте его, а остальную часть сливок в стокочный горшок. Вернитесь к кипению и добавьте мидии. Готовьте, пока все раковины не открылись, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 413 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 413 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрий 1109 мг | 48% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 58 мг | 289% |
| Кальций 168 мг | 13% |
| Железо 21 мг | 115% |
| Калий 1269 мг | 27% |
Вам может понравиться
Рецепт моей мамы из сливочного сыра - это распродажа друзьям и семье, которые пробуют ее яблочный пирог. Сливо -сыр добавляет аромат и текстуру к пирогу. Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог с...
Этот рецепт был хорошим способом использовать дополнительную тыкву, которую мы имели. Подал его одному человеку, которому действительно нравится тыква (я), а тот, кто этого не делает, и оба ушли...
Нет ничего лучше, чем сытный суп, чтобы согреть тебя в холодный день! Когда я был подростком, я работал в ресторане, в котором был суп с ветчиной и брокколи в их «супе дня». Это мой поворот в этом...
Этот рецепт выигрывает в конкурсе. Для 24 кексов я использовал 2/3 рецепта (5 яиц). Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 5 минут...
Эта без соли приправа является отличной альтернативой соли для тех, кто находится на диете с низким содержанием соли или сердца. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 30 Ингредиенты...