Рецепт лимонных крошек

65 минут
40 порций

Этот рецепт выигрывает в конкурсе. Для 24 кексов я использовал 2/3 рецепта (5 яиц).

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
40
Выход:
40 кексов

Ингредиенты

  • 6 чашек универсальной муки

  • 4 стакана белого сахара

  • чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка соли

  • 8 яиц

  • 2 чашки сметаны

  • 2 чашки масла, растопленное

  • 3 столовые ложки лимонной цедры

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • чашка универсальной муки

  • чашка белого сахара

  • чашка с кубиком холодного масла

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка или линия 40 чашек для кексов с бумажными вкладышами.

  2. Смешайте 6 стаканов муки, 4 чашки сахара, пищевую соду и соль вместе в большой миске. Взбейте яйца, сметану, растопленное масло, цедру лимона и лимонный сок вместе в отдельной миске до однородного состояния; Вылейте яичную смесь в муку. Перемешайте, пока не объединится. Вылейте тесто в приготовленные чашки для кексов, заполняя их на 3/4 полного.

  3. Смешайте 3/4 стакана муки и 3/4 стакана сахара вместе в миске; Разрежьте кубики холодного масла на смесь муки, пока смесь не напоминает грубые крошки. Посыпьте смесь крошки на каждом кексе.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока нож, вставленный в центр кекса, не выйдет чисто, от 20 до 25 минут. Охладите 5 минут в кастрюлях, прежде чем снимать на стеллажи, чтобы полностью остыть.

Пищевая ценность (на порцию)

300 Калории
14г Жиры
41г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 40
Калории 300
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 8г 42%
Холестерин 70 мг 23%
Натрий 161 мг 7%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 24 г
Белок 4г
Витамин С 1 мг 5%
Кальций 26 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 58 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

11.12.2023
Beefaroni
Beefaroni

Это было одно из моих любимых блюд, и теперь это мои дети. Говяжий фарш, сыр и томатный соус выпекают в просто вкусную запеканку. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее...

Сливки чесночного супа

Этот богатый чесночный суп наверняка станет победителем! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 порций Ингредиенты...

Сливочный горчичный йогурт -соус

Богатый сливочный горчичный соус, который отлично сочетается с курицей, колбасой, овощами и почти чем -то еще! Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 5 минут...

Мошенник сироп

Это был DIY -сироп для блинчика, с которым я вырос. На вкус он сказочный без всей дополнительной работы по получению настоящего нажатого кленового сиропа. Это также более дешевый способ иметь сироп...

Мгновенный капуста

Минский суп из капусты, приготовленный с использованием мгновенного горшка. Также может быть подготовлен на плите или медленной плите. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут...