Паста без яиц

70 минут
4 порции

Легкий рецепт макаронных изделий без яиц, который наверняка понравится любому на растительную или низкоолестериновую диету.

Время подготовки:
40 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 стакана муки маневры

  • чайная ложка соли

  • чашка теплой воды или больше по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте муку и соль вместе в большой миске. Добавить теплую воду и перемешать, чтобы сделать жесткое тесто; Добавьте больше воды, если тесто кажется слишком сухим.

  2. Плачните тесто в шарик и выключитесь на слегка посыпанную посыпанную поверхность. Замесите от 10 до 15 минут. Накрыть и оставить в течение 20 минут.

  3. Работая с 1/4 теста за раз, а остальное оставаясь на улице, чтобы предотвратить его высыхание, раскатайте тесто вручную до толщины 1/16 дюйма. При использовании машины пасты остановитесь на третьем до последней настройке. Разрежьте макароны в желаемые формы.

  4. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте макароны в кипящей воде, пока не станет нежным, но укусом, от 3 до 5 минут. Осушать.

Пищевая ценность (на порцию)

301 Калории
Жиры
61г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 301
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 292 мг 13%
Общее углевод 61 г 22%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 2 г
Белок 11г
Кальций 15 мг 1%
Железный 1 мг 6%
Калий 156 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Убийственный суп из креветок

В Марина -дель -Рей, штат Калифорния, есть потрясающий маленький ресторан, который под названием «Killer Shrimp», который подает одну вещь - Srimp Soup. Это легкий в приготовлении пряного травяного...

Корнелл курица

Этот знаменитый рецепт курицы Корнелла, приготовленный с яблочным маринадом, был создан доктором Робертом Бейкером в Нью -Йорке Корнелльского университета. Согласно истории, доктор Бейкер просто...

Дата джема

Вкусное распространение для чего -либо, от тоста до йогурта до жареного сыра до крекеров! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...

Домашний eInkorn записанный хлеб

Это наш любимый рецепт сэндвич -хлеба. Быстро и легко делать каждую неделю. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час 45 минут Общее время: 1 час 55 минут Порции: 20 Урожай: 1...

Сладкий горячий кукурузный торт

Возьмите поздний завтрак с этими сладкими горячими кукурузными пирогами, приправленными апельсиновой цедрой и тимьяном и сбрызгиваемым домашним сиропом ежевики. Время подготовки: 30 минут Время...