Я никогда раньше не делал первичного ребра, но этот рецепт Prime Rib Mlower Plick так просто. Это произошло от моей свекровь, которая часто делает Prime Rib. После многих исследований я внес несколько изменений и предпочитаю свой рецепт с изменениями.
Ингредиенты
Cup Sey на основе жидкости (например, Maggi)
Кубок Вустерширского соуса
3 гвоздика чеснока, рубка или более
9 фунтов в кости в первичном ребрах, разрезание и угас
Пошаговый рецепт
Смешайте жидкую приправу и вустерширский соус вместе с чесноком в миске. Вылейте на первичное ребра в контейнер. Мариновать от 1 до 2 часов, поворачиваясь каждые 30 минут.
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
Поместите первичное ребра на буря, установленную внутри большого выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока все соки не запечатаны, около 45 минут.
Уменьшите температуру духовки до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C) и продолжайте жарить до тех пор, пока термометр с мгновенным чиновником не вставлен в центр, не будет показан от 130 до 140 градусов по Фаренгейту (от 54 до 60 градусов C), примерно на 2 часа.
Дайте Prime Rib сидеть в течение 30 минут до 1 часа перед нарезом.
Примечания повара:
30 минут на фунт = средняя внутренняя температура должна составлять от 130 до 140 градусов по Фаренгейту (от 54 до 50 градусов C).
Обязательно добавьте воду на дно выпечки, чтобы капли не горит во время приготовления. Не стесняйтесь использовать капли, чтобы сделать соус или соус.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 225 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 225 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрий 144 мг | 6% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 331 мг | 7% |
Вам может понравиться
Выведите свою игру для пиццы на совершенно новый уровень с этой восхитительной идеей рецепта с чистой сельскохозяйственной индейкой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Глаз из круглого жаркого жареных на 500 градусов по Фаренгейту до сочного и вкусного. Этот рецепт занимает очень жесткий кусок мяса и делает его таким нежным. Не стесняйтесь импровизировать с...
Этот рецепт такой легкий и вкусный, что у меня никогда не было остатков. Удвойте рецепт семейных собраний. Свежая сальса обязательно! Мягкая работа отлично! Время подготовки: 10 минут Время...
Быстрый и легкий рецепт клецки в любое время года. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (16 унций) упаковка...
Это мой любимый рецепт картофельного супа. Я на самом деле предпочитаю пропустить бекон, так как я считаю, что дымный аромат ошеломляет нежный вкус лука и крема. Я не удосужился использовать блендер...