Глаз из круглого жаркого жареных на 500 градусов по Фаренгейту до сочного и вкусного. Этот рецепт занимает очень жесткий кусок мяса и делает его таким нежным. Не стесняйтесь импровизировать с приправами и использовать чесночную соль вместо обычной соли. Это самое простое жаркое, которое вы когда -либо готовили!
Ингредиенты
1 (3 фунта) говяжий глаз круглого жаркого
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту (260 градусов C).
Сезонный жаркий с солью и перцем; Поместите в сковороду или выпечку. Не покрывайте и не добавляйте воду.
Поместите жаркое в предварительно разогретую духовку и снимите температуру до 475 градусов по Фаренгейту (245 градусов C). Жарить в течение 21 минуты (7 минут на фунт), затем выключите духовку и дайте жарению сидеть в горячей духовке в течение 2 1/2 часа. Не открывайте дверь вообще в это время.
-
Снимите жаркое из духовки и убедитесь, что внутренняя температура составляет не менее 145 градусов по Фаренгейту (65 градусов C). Вырезать в тонкие ломтики, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 227 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 227 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрий 59 мг | 3% |
| Белок 27г | |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 359 мг | 8% |
Вам может понравиться
Эта вегетарианская лазанья-это удовлетворительная без мяса, наполненная ореховой сквош, грибы, помидоров и итальянскими сырами с уменьшенным жиром. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1...
Эта сливочная колбаса Альфредо Паста ужинает от приправы Cajun, и она готова подать через 15 минут. Для дополнительной визуальной привлекательности, при желании украсить нарезанным помидором и...
Ваш любимый летний сэндвич стал намного проще-Reynolds Mlow Plick Liners создают сочную свинину и практически без очистки! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8...
Слегка сладкие булочки, которые легко для новых пекарей. Отлично, если у вас есть аллергия на молочные продукты или яйца. Это семейный фаворит в праздничные дни. Не позволяйте указаниям пугать вас...
Это не традиционное жаркое бабушки. Мое жаркое на бадже-это бьетное сочетание пряного жаркого чая, картофеля и детской моркови с пико де Галло, халапеньо, зеленым чили и юго-западными специями...