Ужин

Арахисовый курица с клениками

55 минут
6 порций

Быстрый и легкий рецепт клецки в любое время года.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 (16 унций) упаковка картофельных клецки

  • 4 (5 унций) без кожи, куриные грудки без костей

  • 5 столовых ложки арахисового масла

  • 5 столовых ложки тайской зеленой пасты карри

  • 4 столовые ложки мед

  • 5 столовых ложек оливкового масла, разделенное

  • чайная ложка соли

  • 2 больших голов брокколи, разрезая на цветочки

  • 2 маленького красного лука, разрезая на клинья

  • чашка нарезанная свежая кинза

  • 3 столовые ложки соленых арахисов, грубо нарезанный

  • 1 лайм, сок

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте ньокки в кипящей воде, пока они не проплывут на вершину, от 2 до 4 минут. Слейте и отложите в сторону.

  2. Между тем, предварительно разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  3. Поместите курицу в большую миску. Добавьте арахисовое масло, пасту карри, мед, 3 столовые ложки оливкового масла и соль и хорошо перемешайте с руками.

  4. Смешайте брокколи, красный лук и оставшееся оливковое масло в отдельной миске. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть. Поместите курицу в жареную блюдо и добавьте смесь брокколи и приготовленных клецки.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока курица больше не станет розовой в центре, а соки прочтятся, около 30 минут, помешивая на полпути. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Подавать с кинзой, арахисом и соком лайма.

Пищевая ценность (на порцию)

519 Калории
28г Жиры
41г Углеводы
30 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 519
Дневная норма
Общий жир 28 г 36%
Насыщенный жир 7г 36%
Холестерин 68 мг 23%
Натрий 673 мг 29%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахара 17 г
Белок 30 г
Витамин С 107 мг 535%
Кальций 99 мг 8%
Железный 3 мг 15%
Калий 793 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий говяжий чили

Этот рецепт предназначен для сердечного бобового и говяжьего чили. Легко сделать и вкусно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 12 Урожай: 12 порций...

BLT Pizza Appetizer

Это замечательная и легкая пицца закуски, которая всегда является хитом на вечеринках. Храните в холодильнике до подачи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...

Чаши Будды с сглаженной цветной капустой

Этот рецепт легко настраивается для вкусов вашей семьи. Не стесняйтесь обмениваться ингредиентами на другие овощи, которые вы любите-попробовать эдамаме вместо бобов лимы, моркови вместо свеклы и так...

Квиноа Шард Плаф

Это простое веганское блюдо сочетает в себе характерный, ореховый вкус квиноа с мангольдом, грибами и чечевицами. Попробуйте использовать радужную мангольду для красочного эффекта! Время подготовки...

Шеф-повар Джонс, вдохновленный мясным рулетом

Основной момент этого итальянского мясного рулета, вдохновленного итальянским фрикадельком, состоит в том, чтобы показать вам, что происходит, когда вы делаете мясной рулет, как и ваши бабушка и...