Если у вас есть желание хорошего сэндвича на барбекю, разбейте медленную плиту, и вы отправляетесь в отличную еду!
Ингредиенты
1 (5 фунтов) жаркое на плече свиного плеча
5 больших гвоздичных чесноков, тонко нарезанный
2 чашки с сильным вареновым кофе
1 большой лук, нарезанный кубиками
2 столовые ложки вустерширского соуса
2 столовые ложки жидкого ароматизатора дыма
1 столовая ложка хлопья красного перца
соль и молотый черный перец по вкусу
1 (16 унций) бутылочный соус барбекю
12 бутербиков, разделенные и поджаренные
Пошаговый рецепт
Разрежьте несколько щелей в жирную сторону свиного плеча. Вставьте кусочки чеснока в щели. Переложите свинину в медленную плиту, толстую сторону вверх.
Смешайте кофе, лук, вустерширский соус и жидкий дым в миске; Налейте на свинину.
Готовьте свинину на низком уровне до очень нежного, около 8 часов. Осторожно выньте свинину из медленной плиты в большую тарелку; Отбросьте лишний жир. Измельчить свинину с 2 вилками или вручную.
Зарезервировать около 1/2 стакана сока из медленной плиты; Откажитесь от оставшейся жидкости. Верните измельченную свинину и соки в медленную плиту и приправьте хлопьями из красного перца, солью и перцем. Добавьте соус для барбекю и перемешайте.
Нагрейте свинину на низком уровне, пока соус не станет горячим, примерно на 30 минут. Сваловая свинина на поджаренные булочки, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 455 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 455 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 29% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 75 мг | 25% |
| Натрий 750 мг | 33% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 96 мг | 7% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 496 мг | 11% |
Вам может понравиться
Грибы портобелло на гриле - это стейки семейства грибов. Здесь они маринованы и жареные, вкусные! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1...
Этот рецепт нерано спагетти из региона Неаполя, Италия очень проста и легко. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 45 минут Порции...
Вдохновленный ароматами нашей любимой азиатской вынос, вот сладкий и кислый рецепт курицы, в котором используются консервированные ананасовые лакомые кусочки с обычными овощами. Чтобы сделать его...
Этот замечательный летний салат, который является едой в одном с жареной курицей, клубникой, авокадо, шпинатом и салатом романа, увенчанными сладкой заправкой для мака. Время подготовки: 15 минут...
Пряная зеленая заправка на карри бросает зеленой чечевицей и зернами камут для блюда с начинкой для вашего летнего барбекю. Этот салат замечательный на следующий день после подготовки. Время...