Этот рецепт нерано спагетти из региона Неаполя, Италия очень проста и легко.
Ингредиенты
1 фунт цуккини, нарезанный
чашка оливкового масла или больше по мере необходимости
3 столовые ложки оливкового масла
2 гвоздика чеснока, или больше по вкусу
1 (16 унций) пакет спагетти
чашка тертого выдержанного сыра проволона
чашка нарезанного свежего базилика
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите кусочки цуккини на тарелку и дайте высохнуть в течение 1 часа.
Нагрейте 1/2 стакана масла в сковороде на среднем огне. Работая в партиях, добавьте кусочки цуккини и глубоко жарить до коричневого цвета, от 10 до 15 минут на партию. Слейте на бумажные полотенца и дайте остыть, затем протяните 1/3 жареных цуккини.
Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле на медленном огне. Добавить зубчики чеснока; Следите за тщательными и варите, пока гвоздики не станут светло -золотисто -коричневым, а масло не наполнено чесночным вкусом, от 15 до 20 минут. Добавьте цуккини пюре, затем добавьте кусочки цуккини.
Тем временем доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение. Готовьте спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 12 минут. Слейте спагетти, оставляя немного приготовления пищи.
Добавьте в кастрюлю спагетти и проволоновый сыр. Бросьте с цуккини и добавьте горячую пасту воды, пока соус не станет сливочным. Смешайте базилик и приправьте солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 357 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 357 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 85 мг | 4% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 15 мг | 77% |
| Кальций 95 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 374 мг | 8% |
Вам может понравиться
Если вам нравится карибский аромат, вас ждет угощение. Это большой вкус для дешевого и легкого блюда. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 15...
Это быстрая, легкая и вкусная еда - любимый мой муж! Если вы можете сделать заранее и позволить мариновать, это еще лучше. Скатитесь на плиту и сделайте вкусное угощение на ужин сегодня вечером! ...
Ароматная курица и тушеное мясо, приготовленное из множества овощей. Это мой любимый все времена, и это вкусно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции...
Эти жареные хлебные тако являются фаворитом в аборигенах -пауке все лето. Для облегчения еды, особенно на пикниках, нарезать приготовленный жареный хлеб на кусочки размером с гриб; Разделите на...
Привет, меня зовут Молли. Мне 13 лет, и мне нравится этот рецепт кукурузных спагетти, моя мама делает время от времени. Это делает хорошее семейное блюдо. Это также очень легко сделать! Итак...