Сковочный пирог с вкусным засахаренным яблочным вкусом и пикантной хлебной корочкой.
Ингредиенты
1 стакан масла
1 стакан белого сахара, разделенная
6 яблоки бабушки Смита - очищенные, сетку и нарезанные кубиками
2 чайные ложки наземной корицы
2 чайные ложки заземляющего мускатного ореха
2 чашки выпечки (например, Jiffy)
1 стакан молока
6 унций измельченный острый белый сыр чеддер
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Смешайте масло и 1 1/4 стакана сахара в 9-дюймовой сковороде, защищенной от духовки, на среднем огне. Готовьте и перемешайте, пока сахар не растворится, и смесь не начнет карамелизировать, от 5 до 10 минут. Когда смесь начинает кипеть, добавьте нарезанные кубиками яблоки и посыпьте корицей и мускатным орехом. Аккуратно нажимайте на яблоки с помощью шпателя, пока не покрыт сахарной смесью и варите, не помешивая, пока они не начнут смягчать, около 5 минут.
Смешайте смеси для выпечки, молоко, измельченный сыр чеддер и оставшиеся 1/4 стакана сахара в миске и перемешайте, пока консистенция не будет похожа на вафельное жидкое тесто. Смесь ложки равномерно по яблокам в сковороде; Не нужно быть слишком точным, поскольку он будет распространяться во время выпечки.
Выпекать сковороду в предварительно разогретой духовке, пока тесто не достигнет твердой консистенции и не станет золотисто -коричневым, от 20 до 25 минут. Выньте из духовки и дайте остыть на плите, пока карамелизованный сахар не загустеет, около 5 минут. Ложеть порции на отдельные тарелки, сбрызнуть карамельной жидкостью и подавать в тепло.
Примечания повара:
Вы можете использовать золотые вкусные яблоки вместо бабушки Smiths, но не используйте красные вкусные или другие мягкие яблоки, так как они будут распадаться при приготовлении.
Вы можете использовать маргарин вместо масла, пахты вместо молока и острый желтый чеддер вместо белого чеддера.
Пищевая ценность (на порцию)
| 498 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 57г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 498 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 17г | 84% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 550 мг | 24% |
| Общее углевод 57 г | 21% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 40 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 203 мг | 16% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 185 мг | 4% |
Вам может понравиться
Я делал этот торт много раз - это один из моих любимых! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 2 часа Порции: 16 Урожай: 1...
Это легкий торт, который идеально подходит для Дня святого Валентина. Рецепт также включает в себя указания для отличного рецепта глазурки. Моя семья делает это каждый день святого Валентина, и это...
Обложенный цуккини и ананас делает этот пирог прекрасным и влажным. Мне нравится украшать его простой сладкой глазурью. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Дополнительное...
Это очень простой рецепт и большой удар на рождественских вечеринках. Walmart несет белую миндальную кору. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее...
Раунды шоколадного торта разделены на 2 раунда и наложены на богатую шоколадную глазури и посыпку мини -шоколадной чипсы. Время подготовки: 1 час 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 1...