Этот соус для барбекю находится на сладкой стороне, но полон аромата яблока.
Ингредиенты
8 чашек яблочного соуса
6 чашек коричневого сахара
4 чашки томатного соуса
1 чашки яблочного уксуса
4 чайные ложки соли
4 чайные ложки чесночного порошка
1 столовая ложка наземной корицы
2 чайные ложки жидкого ароматизатора дыма
2 чайные ложки чили порошка
2 чайные ложки паприки
1 чайная ложка черного перца
чайная ложка кайенского перец
чайная ложка земли гвоздики
7 банок с консервными банками с крышками и кольцами
Пошаговый рецепт
Размешайте яблочное пюре, коричневый сахар, томатный соус, уксус, соль, чесночный порошок, корицу, жидкий дым, порошок чили, паприку, черный перец, кайенский перец и гвоздики вместе в большой кастрюле; Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, пока не загустеет, 1 1/2 до 2 часов.
Стерилизовать банки и крышки в кипящей воде не менее 5 минут.
Вылейте соус в горячие стерилизованные банки, наполняясь в пределах 1/4 дюйма от вершины. Запустите нож или тонкий шпатель вокруг внутренностей банок после того, как они были заполнены, чтобы удалить любые пузырьки воздуха. Протрите диски банок влажным бумажным полотенцем, чтобы удалить остаток пищи. Вершина с крышками и привинчивайте кольца.
Поместите стойку в нижнюю часть большого склада и заполните на полпути водой. Доведите до кипения и опускайте банки в кипящую воду, используя держатель. Оставьте 2-дюймовое пространство между банками. При необходимости вылейте больше кипящей воды, чтобы довести уровень воды как минимум на 1 дюйм над верхушками банок. Доведите воду до кипения, накройте кастрюлю и обрабатывайте в течение 20 минут.
Снимите банки с запаса и поместите на покрытую тканью или деревянной поверхностью, на расстоянии нескольких дюймов, пока не остынет. После охлаждения нажмите верхнюю крышку пальцем, гарантируя, что уплотнение плотно (крышка вообще не двигается вверх или вниз). Храните в прохладной темной области.
Пищевая ценность (на порцию)
| 113 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 56 | |
| Калории 113 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 267 мг | 12% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 27 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 128 мг | 3% |
Вам может понравиться
Вкусные булочки из тыквенной специи с вкусной глазурью. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 булочек Ингредиенты 2 чашки универсальной...
Эта глазурь французского масла отлично подходит для глазури и писать на них. При охлаждении становится тяжело, поэтому вы должны допустить его до комнатной температуры перед подачей на подачу. Вы не...
Классическое блюдо из обжаренной говядины и грибов идеально подается, всегда гладкая, твердое и вкусное без лапши желтки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35...
Моим детям нравится это восхитительное изменение от обычного сэндвича с арахисовым маслом. Даже взрослые любят их !! Время подготовки: 6 минут Время приготовления: 4 минуты Общее время: 10 минут...
Сделано со всем, кроме кухонной раковины! Детям нравится этот, и им нравится имя! Этот рецепт многое делает; Используйте в качестве «домашней заправки». Если у вас нет уксуса с красным вином...