Десерты

Яблочный клюквенный пирог

85 минут
8 порций

Это замечательный поворот на традиционном яблочном пироге - отлично подходит для осени! Он требует яблок Pippin, но я обычно использую комбинацию нескольких видов. Иногда я тоже добавляю немного корицы!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 5 минут
Общее время:
1 час 25 минут
Порции:
8
Выход:
От 1 до 9 - пирог

Ингредиенты

  • 1 чашка сушеной клюквы

  • чашка белого сахара

  • 3 столовые ложки универсальной муки

  • чайная ложка измельчения душиха

  • 2 фунта pippin яблоки - очищенные, сжиженные и тонко нарезанные

  • 1 столовые ложки бренди

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 рецепт теста для 9 -дюймового пирога с двойной корочкой

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов с.). Положение в нижней трети духовки.

  2. В средней миске смешайте сушеную клюкву, сахар, муку и душистый перец. Смешайте яблоки, бренди и ваниль. Поместите нижнюю корку в 9 -дюймовую круглую сковороду, чтобы она висила 1 дюйм по краям. Вылейте начинку в корку и накройте верхней корочкой. Запечатайте и флейты края. Разрежьте щели сверху, используя маленький нож.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 60-65 минут, или пока яблоки не станут нежными, а кора не станет золотой.

Пищевая ценность (на порцию)

424 Калории
15г Жиры
70 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 424
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 4г 19%
Натрий 235 мг 10%
Общее углевод 70 г 25%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахара 40 г
Белок 3г
Витамин С 6 мг 30%
Кальций 14 мг 1%
Железное 2 мг 8%
Калий 171 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Печенье для пирога VII

Поворот на простом старом торте или печенье. Отличные комбинации дополнительных ингредиентов - кусочки ириски, грецкие орехи, чипсы из арахисового масла - сделайте этот рецепт всех личных фаворитов. ...

Марципан Кенди

Этот рецепт конфет с марципаном может стать отличным покрытием для торта или врезанного в забавные формы, чтобы украсить пирожные и печенье. Вам понадобится небольшая глазурь, чтобы приклеить...

Торт Blackberry Pudding

Этот рецепт похож на сапожник, но нам он нравится больше. Это небесно с небольшим мороженым на вершине! Отлично с ежевикой, Boysenberries и Tayberries. Время подготовки: 15 минут Время...

Рувень-мариночный хруст

Ревень лето освежитель. Вкусная смесь ревеня и малины, окруженная коричневым сахаром и овес. Подавать теплым с ванильным мороженым или залить на полтора. Время подготовки: 15 минут Время...

Клюквая вихрь кофе

Это было любимым в моей семье, когда я рос - специальность моей мамы. Я вошел в этот торт на нескольких местных сельскохозяйственных ярмарках, и он выиграл голубую ленту три раза и лучше всего в шоу...