Со всем ароматом яблочного пирога мамы, это желе легко сделать и весело поесть! Это так универсально! Делает идеальный слой поверх вашего чизкейка. Смешайте его со сметаной и сливочным сыром для вкусного соуса. Это также вкусная топпинг с мороженым.
Ингредиенты
4 чашки в бутылках яблочный сок
1 столовая ложка чистого кленового сиропа
3 чайные ложки наземной корицы
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
1 (1,75 унция) упаковка сухого пектина
5 стаканов белый сахар
Пошаговый рецепт
Осмотрите 6 банок с половиной пинтов на наличие трещин и колец на наличие ржавчины, отбрасывая любые дефектные. Погрузитесь в кипящую воду, пока желе не будет готово. Вымойте новые неиспользованные крышки и кольца в теплой мыльной воде.
Поместите яблочный сок, кленовый сироп, корицу и мускатный орех в тяжелую кастрюлю. Добавить пектин; Доведите сок до закисления на сильном огне, пока пектин не растворится. Медленно перемешайте сахар и приведите смесь обратно в закисление на сильном огне. Варить 1 полную минуту.
Снимите смесь с огня и вылетите пену с металлической ложкой.
Вытрите банки и наполните яблочным желе. Запустите чистый нож или тонкий шпатель вокруг внутренних банок, чтобы удалить любые пузырьки воздуха. Протрите диски влажным бумажным полотенцем, чтобы удалить любые разливы. Вершина с крышками и винтовыми кольцами плотно.
Поместите стойку в нижнюю часть большого склада и заполните на полпути водой. Доведите до кипения и опускайте банки на 2 дюйма друг от друга в кипящую воду, используя держатель. Вылейте больше кипящей воды, чтобы покрыть банки как минимум на 1 дюйм. Доведите до кипения, крышкой и обработки в течение 15 минут.
Снимите банки с запаса и дайте отдыхать, на расстоянии нескольких дюймов, от 12 до 24 часов. Нажмите на центр каждой крышки пальцем, чтобы убедиться, что крышка не двигается вверх или вниз. Снимите кольца для хранения и храните в прохладной темной области.
Примечание повара:
Для более прозрачного желе, вы можете напрягать смесь через чизклат, прежде чем вылить ее в банки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 92 | Калории |
| 24г | Углеводы |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 48 | |
| Калории 92 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 23 г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 4 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 27 мг | 1% |
Вам может понравиться
Ванильный сироп для кофе со льдом, ванильной содовой, снежных конусов и многого другого. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 20 Урожай: 1 пинта...
Дайте своему маринаду или салату острый удар из лайма с этим рецептом винегрета. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 1/2 стакана Ингредиенты чашка авокадо масла чашка...
Отличный суп для дегустации, который я собрал вместе, когда делал 1 фазу на диете Южного пляжа. Очень наполняет и удовлетворяет, и даже лучше на следующий день! Время подготовки: 15 минут Время...
Это сказочный и простой куриный рассол/маринад, который оставляет птицу чудесно сочной внутри. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 галлонная...
Оранжевый и шоколад вместе не небес. Пыль с сахарной пудрой при желании. Если вам нравится шоколад, растопленный, слегка теплые кексы в микроволновке перед подачей. Время подготовки: 10 минут Время...