Израильский кускус, также известный как жемчужный кус -кус, немного жевательный, немного сумасшедший и не на вкус не похож на традиционный кус -кус. Это имеет привлекательный фруктовый вкус и является вкусным, удовлетворяющим гарниром для любого основного блюда. Нам особенно нравится с рыбой.
Ингредиенты
1 столовая ложка несоленого масла
1 чашка израильского кускус
1 стакан куриного бульона с низким содержанием крема
чашка апельсинового сока
чашка мелко нарезанные абрикосы
чашка подслащенной сушеной клюквы (например, океанские спрея крайзины)
1 столовая ложка рубленного свежего корня имбиря
1 столовая ложка нарезанного свежего мяты
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте израильский кускус и время от времени перемешайте, пока не подрумянится и не поджарится, от 4 до 5 минут.
Доведите куриный бульон до кипения в кастрюле на среднем огне. Вылейте кус -кус и добавьте апельсиновый сок. Добавьте абрикосы, сушеные клюквы и имбирь. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь до среднего, крышка и варить до тех пор, пока жидкость не будет поглощена, от 10 до 11 минут. Пух с вилкой, укрась с нарезанной мятой и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 94 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 94 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 30 мг | 1% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 16 мг | 80% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 195 мг | 4% |
Вам может понравиться
Cayenne Pepper обеспечивает немного укуса в этом простых и ароматном рецепте Spy Cabbage Soup. Попробуйте это с кусочком хрустящего хлеба; Вы не пожалеете! Время подготовки: 20 минут Время...
Зернистая текстура поленты и брак ароматов тыквы и сладких специй создают уникальную универсальную буханку. Можно также сделать из приготовленного сладкого картофеля или орехового сквоша вместо...
Вам понравится, как легко и быстро эти ребра в стиле клена, и вы полюбите аромат еще больше! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 7 часов Общее время: 7 часов 10 минут Порции: 4...
Этот рецепт хорошо известен в Сингапуре и является отличным хитом как с туристами, так и с местными жителями! Это действительно остро !!! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...
Это дымный поворот старого фаворита. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 2 часа Общее время: 3 часа 20 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 (16 унций) бутылка Zesty...