У этих арепов есть хрустящая корочка, в то время как сыр внутри остается смягченным и дает вам ту сырную кабину, которую все знают и любят.
Ингредиенты
1 (8 унций) Пакет сыр моцареллы с низким содержанием власти
2 чашки предварительно приготовленной белой кукурузной муки (например, кастрюля)
2 стакана теплой воды
1 чайные ложки кошерной соли, разделенная
чашка масло канолы, разделено
Пошаговый рецепт
Измельчить 3 унции моцареллы и разрезать оставшиеся 5 унций на 1/2-дюймовые кубики. Переложите измельченный сыр в большую миску и сыр с кубиком в среднюю миску.
Добавьте кукурузную муку, 1 чайную ложку соли и теплую воду в измельченный сыр и перемешайте, чтобы объединить. Отложите на 10 минут, чтобы позволить кукурузной муке поглощать жидкость. Смесь должна напоминать мягкую игру.
Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту (95 градусов C).
С влажными ладонями и пальцами поместите 1/4 стакана смесь Arepa в ладонь и сплющите в 2 1/2-дюймовый диск. Поместите от 3 до 4 кубиков моцареллы в центр. Аккуратно сложите края теста, чтобы полностью покрыть кубики моцареллы, похлопывая, чтобы сформировать торт. Повторите, пока не будут использованы все тесто и сыр.
-
Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой нерадосленной сковороде на среднем огне. Добавьте 3 или 4 арепа и варите, пока обе стороны не станут золотисто -коричневыми и обгоняемыми в пятнах, от 4 до 5 минут на сторону. Снимите на выпечку с пергаментом и приправьте щепоткой оставшейся соли. Поместите в предварительно разогретую духовку, чтобы согреться. Повторите с оставшимся маслом, арепами и солью.
Примечание
Они могут быть наполнены таким большим количеством забавных вещей - думаю, тушеное мясо, другие сыры и т. Д.
Пищевая ценность (на порцию)
| 127 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 14 | |
| Калории 127 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 306 мг | 13% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 126 мг | 10% |
| Калий 14 мг | 0% |
Вам может понравиться
Используя соус в качестве соуса, эта пицца представляет собой универсальный магазин для использования всех остатков T-Day. Существует любое количество комбинаций, которые вы можете сделать, в...
Легкое блюдо из квиноа и бланшированная капуста, сделав экстра-вагоны, приправляя его с креольской приправой. Обязательно используйте оригинальную креольскую приправу Тони Чейшера-это не так вкусно! ...
Этот чизбургерский суп, приготовленный из посвященного говяжьим фарш и овощами в сливочном бульоне, богат, вкусно и начинку. Я использую острый сыр чеддер, потому что мне нравится вкус, но любой...
Я сделал их для нашего новогоднего ужина со свиными отбивными и зелеными бобами. Все они любили их! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6...
С тех пор, как друг семьи познакомил нас с этим итальянским соусом, мы сделали его традицией в канун Нового года. Вы должны действительно любить чеснок, чтобы наслаждаться этим. Я слышал, что...