Этот чизбургерский суп, приготовленный из посвященного говяжьим фарш и овощами в сливочном бульоне, богат, вкусно и начинку. Я использую острый сыр чеддер, потому что мне нравится вкус, но любой чеддер хорош.
Ингредиенты
4 столовые ложки масла, разделенное
фунт худой говяжий фарш
Чашка нарезанного лука
Чашка измельченная морковь
Кубок нарезанного сельдерея
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка сухой петрушки
4 чашки с кубиком картофеля
3 чашки куриного бульона
чашка универсальной муки
1 чашки молока
2 стакана сыр чеддер на лобе
чашка сметана
Пошаговый рецепт
-
Растопить 1 столовую ложку масла в большой кастрюле на среднем огне; Добавить говяжий фарш, лук, морковь и сельдерей. Готовьте и перемешайте, пока говядина не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте базилик и петрушку. Добавьте картофель и бульон и доведите до кипения; Уменьшите огонь до минимума и варите, пока картофель не станет мягким, с 10 до 12 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Растопить оставшиеся 3 столовые ложки масла в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и взбейте до однородного состояния, около 1 минуты. Постепенно взбейте молоко; Варить на медленном огне и перемешать, пока соус не станет густым и гладким.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Размешайте соус в суп, постоянно помешивая. Довести до кипения; Уменьшите огонь до минимума и добавьте сыр до расплавленного. Добавить сметану; Перемешайте, пока не нагрется.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Подавать горячим и наслаждаться!
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 400 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 400 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 13г | 63% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрий 685 мг | 30% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 11 мг | 54% |
| Кальций 337 мг | 26% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 801 мг | 17% |
Вам может понравиться
По той или иной причине этот рецепт запеканки курицы и спагетти, кажется, является фаворитом у мужчин в моей семье. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут...
Это рецепт, который моя южная свекровь дала мне, ее невестку янки! Цуккини или желтый летний сквош можно использовать вместе или взаимозаменяемо, чтобы создать эту вкусную запеканку! Используйте...
Мой муж китайский, и это куриное карри - одно из наших любимых блюд. Мой покойный тесть, который раньше был китайским шеф-поваром, сказал, что моя версия этого была лучше, чем его! Желтая паста карри...
То, что мы имеем здесь, - это равенство тунца и риса по весу, что для меня дает это идеальным балансом между белком и крахмалом. Хотя это может напомнить некоторым людям жареного рисового блюда, это...
Моя невеста и я любим ловить рыбу за сома и пытались придумать альтернативу жареной рыбе. Он придумал этот сказочный рецепт запеченного сома! Это было так вкусно, что я был вдохновлен, чтобы...