Ужин

Арроз а -ла -кубана (джинилин)

35 минут
4 порции

Универсальный рецепт, который вы можете использовать для других рецептов. Подавать с жареными яйцами и жареными бананами. Остатки отлично подходят для чучела перца, начинки баклажанов или омлетов.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками

  • 1 средняя морковь, нарезанная кубиками

  • средний лук, нарезанный кубиками или по вкусу

  • 2 гвоздика чеснока, рубка или по вкусу

  • 1 фунт говяжий фарш

  • чашка воды

  • 2 столовые ложки соевого соуса

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 средний сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 2 столовые ложки изюма

  • 2 столовые ложки гороха

  • 2 чашки горячего приготовленного риса

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить картофель и морковь; Обжарить 3 минуты. Выньте в миску.

  2. Добавьте лук и чеснок в горячую сковороду и обжарить до слегка коричневого цвета, от 5 до 7 минут. Добавить говяжий фарш; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Добавьте смесь картофеля обратно в сковороду с водой, соевым соусом, солью и перцем. Накрыть и тушить, пока картофель не станет мягким, от 5 до 8 минут.

  3. Добавить сладкий перец, изюм и горох; Готовьте до нагрева, около 2 минут. Подавать над горячим рисом.

Примечание повара:

Вы можете использовать замороженные овощи вместо свежих.

Пищевая ценность (на порцию)

457 Калории
22г Жиры
42г Углеводы
24г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 457
Дневная норма
Общий жир 22г 28%
Насыщенный жир 8г 38%
Холестерин 70 мг 23%
Натрий 539 мг 23%
Общее углевод 42 г 15%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 6 г
Белок 24г
Витамин С 38 мг 189%
Кальций 42 мг 3%
Железо 4 мг 21%
Калий 677 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из зеленой фасоли с сыром фета

Этот салат из зеленой фасоли - это летняя салат или идея гарнира. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...

Средиземноморская курица

Этот рецепт средиземноморского курицы включает в себя куриные грудки, на медленную медь, в соусе с помидорами, оливками, белым вином, чесноком и травами. Время подготовки: 20 минут Время...

Arjuns Lime Chicken Rice

Куриный рис Арджуна - это красочное блюдо, которое идеально подходит для ленивого воскресного дня. Пикантные ароматы идеально вписываются в рис. Вкусное и восхитительное блюдо, предназначенное для...

Elote Bowl с жареным ананасом

Этот рецепт превращает одну из моих любимых уличных продуктов в вкусную еду и является сильным претендентом на любимое блюдо моей семьи без мяса. Смесь сладких, пряных и соленых ароматов превращает...

Ужин 02.12.2023
Sous vid
Sous vid

При приготовлении Sous Vide, эти хвосты лобстеров с масляной пленкой получают вкусные. Это романтический праздник для специального ужина или Дня святого Валентина. Время подготовки: 10 минут Время...