Обед

Салат из рукколы, фенхеля и апельсина

15 минут
6 порций

Я вырос, когда ел фенхель, но я заметил, что это необычно в США для всех любителей фенхеля, таких как я, вот вкусный и красивый рецепт. Для любителей, не являющихся фанатами, вы можете легко заменить сельдерей.

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка меда

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чашка оливкового масла

  • 1 Банч Руккола

  • 2 оранжевого, очищенного и сегментированного

  • 1 лампочка, тонко нарезанный

  • 2 столовые ложки нарезанных черных оливок

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте вместе мед, лимонный сок, соль и перец; Медленно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать.

  2. Поместите рукколу в дно салатной чаши; рассеять апельсиновые сегменты, кусочки фенхеля и оливки по рукколе; Подать заправку на салат.

Пищевая ценность (на порцию)

143 Калории
10 г Жиры
14г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 143
Дневная норма
Общий жир 10 г 12%
Насыщенный жир 1г 7%
Натрий 250 мг 11%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 9 г
Белок 2г
Витамин С 42 мг 210%
Кальций 112 мг 9%
Железный 1 мг 7%
Калий 424 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из сыра бальзамического сыра

Такой простой, но всегда получает в восторге! Вы можете положить оставшуюся стейк или жареную говядину на быстрый, прохладный, летний ужин. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2...

Салат из креветок для бутербродов

Я сразился с одним из рецептов салата тунца и придумал это. Отлично подходит для бутерброда или подавать на крекерах в качестве закусок. Я рекомендую использовать креветки залива. Время подготовки...

Плюс ярмарка кукурузных собак

Сделайте свои собственные кукурузные собаки, как на ярмарке с этим богатым жидким тестом кукурузы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 минуты Общее время: 19 минут Порции: 20 Урожай...

Швейцарский сырный суп

Это необычный, но хороший рецепт. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 стаканов куриного бульона 10 гвоздика...

Салат яблока, пекан, клюквы и авокадо с бальзамической заправкой

Мне нравится использовать Creipp, Braeburn или Gala яблок в этом вкусном салате! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 салат Ингредиенты 1 стакан листьев детского...