Обед

Салат из рукколы, фенхеля и апельсина

15 минут
6 порций

Я вырос, когда ел фенхель, но я заметил, что это необычно в США для всех любителей фенхеля, таких как я, вот вкусный и красивый рецепт. Для любителей, не являющихся фанатами, вы можете легко заменить сельдерей.

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка меда

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чашка оливкового масла

  • 1 Банч Руккола

  • 2 оранжевого, очищенного и сегментированного

  • 1 лампочка, тонко нарезанный

  • 2 столовые ложки нарезанных черных оливок

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте вместе мед, лимонный сок, соль и перец; Медленно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать.

  2. Поместите рукколу в дно салатной чаши; рассеять апельсиновые сегменты, кусочки фенхеля и оливки по рукколе; Подать заправку на салат.

Пищевая ценность (на порцию)

143 Калории
10 г Жиры
14г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 143
Дневная норма
Общий жир 10 г 12%
Насыщенный жир 1г 7%
Натрий 250 мг 11%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 9 г
Белок 2г
Витамин С 42 мг 210%
Кальций 112 мг 9%
Железный 1 мг 7%
Калий 424 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Корейский салат

Я сделал этот салат более 30 лет, и все в восторге от этого. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 день Общее время: 1 день 30 минут Порции: 8 Урожай: 8...

Шеф -повар Джонс Корниш Пасто

Эта корнишская Pasty - один из тех редких рецептов, которые начинающие повара найдут легче, чем опытным пекарям. Это потому, что для того, чтобы сделать это с его оригинальными и очень прочными...

Куриный суп из тортильи в мгновенном горшке

Все спрашивают об этом рецепте супа из курицы. Это легко сделать в мгновенном горшке и адаптироваться к своему собственному уровню пряности. Дети любят это, но для тех, кто этого не делает, вы можете...

Легкая медленная плита куриные тако

Поэтому я слышал о людях, делающих курицу сальсы, и подумал, что попробую, но добавлю в нее несколько моих собственных поворотов. Вся моя семья, даже 2-летняя, любила тако, и мы ели остатки при нашей...

Фруктовый салат из красного лосося

Подслащенный яблоками и изюмом и съеденный на цельной пшенице, это очень здоровый ланч -салат! Мне нравятся мои салаты влажные, так что вы можете настроить свой лимонный сок или майонез. Время...