Это блюдо французского лука -лука переводится как «спаржа бедняка» и является очень вкусной стороной для любого мяса.
Ингредиенты
Степень лук -лук
чашка воды или по мере необходимости
1 столовая ложка сухого белого вина
1 ущипнуть соль
чашки каперсов
Кубок Дижон Винегрет
Пошаговый рецепт
Отрезать корень и темно -зеленый заканчивается от лука. Держите только белые и светло -зеленый центр. Нарежьте лункулайной понародной пополам, затем нарежьте каждую половину вдоль.
Вылейте воду в кастрюлю. Добавьте белое вино и соль и доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте лук-порей в горячую жидкость и уменьшите огонь до среднего. Накрыть кастрюлю и варить, пока лук-лук не станет вилкой, около 15 минут.
Тем временем вылейте каперсы в сетку и бегите под кран в течение примерно 5 минут, чтобы вымыть рассол.
Процедить лук -порей и расположить на тарелках. Посыпать винегретом и каперсами. Подавать горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 98 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 98 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 412 мг | 18% |
| Общее углевод 12 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 8 мг | 40% |
| Кальций 41 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 119 мг | 3% |
Вам может понравиться
Это базовый рецепт Gumbo с большим количеством добавленного вкуса. Вы можете опустить рагу мясо, если вы выберете или добавить что -то на его месте. Я рекомендую вам подать этот рецепт над рисом, как...
Простая версия белого чили, которую можно сделать на плите или в медленной плите. Это наш чили для тех холодных зимних дней. Готовьте на низком уровне в медленной плите в течение 4 часов, если...
Это рецепт семейной реликвии, переданный от моей прабабушки, Олли Джо Стандарт, которая получила его от матери, и так далее, и так далее. Большинство людей фиксируют одежду только на День...
Богатый и сливочный ризотто брокколи с оттенком лимона. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 3...
Эти загруженные бекона, чеддер и картофель ранчо - лучшее, что вы когда -либо делали, гарантированно! Этот рецепт питает много людей, и это подсказка. Я взял его в пост, и сковорода пришла домой...