Приготовленный на тарелке или гриле, открытый или барбекю с капюшоном.
![](/img/42794/240096-132ef73097d14cd483afccf024881d3f.jpg)
Ингредиенты
1 стакан растительного масла
чашка дистиллированного белого уксуса
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка соли
чайная ложка земли черный перец или по вкусу
1 (3 фунта) нога без костей ягненка, обрезанная жиром
чашка воды
чашка лимонного сока
Чашка растительного масла
2 чашки томатного пюре
2 чашки нарезанного лука
2 столовые ложки дистиллированного белого уксуса
2 чайные ложки соуса с острым перцем (например, табаско)
1 чайная ложка измельченного горячего зеленого перца чили
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка сухого горчичного порошка
1 чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Взбейте 1 стакан растительного масла, 1/2 стакана уксуса, 2 гвоздика из рубного чеснока, 1 столовая ложка соли и черный перец в миске; Вылейте в запечатываемый пластиковый пакет. Добавьте подстриженную ногу баранины, покрывайте маринадом, выжмите излишки воздуха и запечатайте сумку. Мариновать при комнатной температуре в течение 2 часов.
Тем временем, перемешайте воду, лимонный сок, 3/4 чашки растительного масла, томатное пюре, лук, 2 столовые ложки уксуса, горячий соус, рубленый чили, 2 гвоздика из рубного чеснока, горчичный порошок и 1 чайная ложка соли в большом кастрюля. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня и варите 30 минут, пока лук не станет смягченным, а соус загустеет.
Разогрейте открытый гриль для среднего тепла и слегка масляной решетки.
Удалите баранину с маринада и стряхните излишки. Откажитесь от оставшегося маринада. Готовьте на предварительно разогретых гриле от 1 1/2 до 2 часов, часто поворачиваясь и намекайте с горячим соусом для барбекю.
Пищевая ценность (на порцию)
498 | Калории |
43 г | Жиры |
10 г | Углеводы |
19г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 10 | |
Калории 498 | |
Дневная норма | |
Общий жир 43 г | 56% |
Насыщенный жир 8г | 39% |
Холестерин 53 мг | 18% |
Натрий 1228 мг | 53% |
Общее углевод 10 г | 4% |
Диетическое волокно 2г | 7% |
Всего сахара 5 г | |
Белок 19г | |
Витамин С 16 мг | 80% |
Кальций 30 мг | 2% |
Железный 3 мг | 14% |
Калий 546 мг | 12% |
Вам может понравиться
![Колбаса и имитация крабового жареного риса Колбаса и имитация крабового жареного риса](/img/48293/327424-0378981bc3814825a2b23e89eacbc410.jpg)
Этот жареный рис с имитационным крабом - один из моих рецептов, которые я взбил вместе, потому что я из тех людей, которые не хотят есть один и тот же белый рис каждый день или неделю. Это очень...
![Жареная курица с гренками и луком Жареная курица с гренками и луком](/img/41619/1012961-e7b067385d99435bb3394607cc122c50.jpg)
Тарное мясо и сочное мясное мясо жареное курица в сопровождении жареного лукового гренка, которые впитывают остаточные соки из жареных, ака самородки аромата! Обязательно вычислите все куски лука и...
![Мясной пирог с коркой с горячей водой Мясной пирог с коркой с горячей водой](/img/43186/6206016-45a3396245574da28906895c49ce7fa9.jpg)
Действительно аутентичный рецепт мясного пирога, переданный через мою семью. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа Дополнительное время: 10 минут Общее время: 2 часа 40 минут...
![Легкие кексы для пиццы Легкие кексы для пиццы](/img/48567/9181071-b7f9d7ddbc5a4d0b82aecec0755c67df.jpg)
Эти простые в приготовлении пиццы кексы - это интересно сделать. Я всегда помогал бабушке сделать это, когда я был моложе. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20...
![Сливки кукурузного супа Сливки кукурузного супа](/img/26845/9441010-1fa1d9a8d0b0412abaac59db6da1f1c7.jpg)
Этот классический основной продукт, идеально подходящий для холодных зимних ночей, является толпой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4...