Супы

Аутентичный суп мисо

30 минут
4 порции

Этот рецепт японского супа мисо сделан из кобу, бонито -хлопьев и пасты мисо. Это просто и утешительно.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 4 стакана воды

  • 1 (4 дюйма) кусок Даси Комбу (сушеный водоросли)

  • Кубка бонито хлопья

  • 6 унций тофу, разрезая на куски

  • 1 чайная ложка сушеной Wakame

  • 3 столовые ложки мисо в пасту

  • чашка нарезанного зеленого лука

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте воду в большой кастрюле на медленном огне. Добавьте комбу и готовьте, пока не кипите. Добавьте хлопья бонито, затем снимите запасы даси с огня. Позвольте Даши сесть, открытый, в течение 5 минут. Процедить и отложить в сторону.

  2. Нагрейте 3 1/2 стакана даси в кастрюле на среднем огне. Добавьте тофу и вакаме и перемешайте, чтобы объединить. Удалите 1 стакан, нагретый даси, в небольшую миску и взбейте в пасту мисо. Вылейте мисо смесь обратно в кастрюлю с оставшимся даси. Перемешайте, пока не нагрется. Подавать украшены нарезанным зеленым луком.

Пищевая ценность (на порцию)

65 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 65
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 511 мг 22%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 1 г
Белок 6г
Витамин С 1 мг 6%
Кальций 167 мг 13%
Железный 3 мг 15%
Калий 98 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кремовый картофельный суп из брокколи

Брокколи, лук и картофель приготовлены в курином бульоне и смешаны с молоком и сливками в этом супе с плотно рау. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...

Крем из супа брокколи

Вкусный суп из брокколи с оттенком сыра. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Ингредиенты 4 стакана воды 4 стакана брокколи цветочки 2 столовые...

Здоровый медленный куриный суп из тортильи

Некоторые простые модификации могут сделать этот восхитительный суп еще более здоровым! Я уменьшаю натрий, используя куриный бульон с низким содержанием кон и свежие чили вместо консервированных...

Ямский суп

Сладкий и простой суп из ямса с большим количеством вкуса! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 5 Ингредиенты 3 чашки куриного бульона 2 фунта ямса...

Кремовый томатный суп

Это самый сливочный томатный суп, который я когда -либо имел. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 (29 унций) может...