Этот рецепт русского салата - это то, что моя мама и бабушка делают каждый раз, когда происходит семейное собрание или особый случай. Оставьте ветчину, чтобы сделать это вегетарианским блюдом. Картофель, морковь и яйца не должны быть полностью охлаждены после кипения.
Ингредиенты
6 картофеля, очищен
1 морковь, или больше по вкусу
4 целых яйца
6 больших соленых огурцов, разрезать на кубики
1 (15 унций) Can Peas, дренированный
чашка на кубике с полной приготовленной ветчиной, или по вкусу
1 столовая ложка нарезанного свежего укропа, или по вкусу (необязательно)
чашка майонеза, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте картофель, доведите до кипения и варите от 5 до 10 минут. Добавьте морковь и цельные яйца и продолжайте кипеть, пока картофель не станет мягким, от 10 до 15 минут. Слейте и слегка прохладную смесь.
Нарезать картофель и морковь. Очистить и нарезать яйца.
Смешайте картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, горох, ветчину и укроп вместе в большой миске; Добавьте майонез, пока салат не будет равномерно покрыт.
Совет рецепта
Вы можете использовать свежую петрушку в качестве замены укропа, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 261 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 261 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрий 1307 мг | 57% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 33 мг | 165% |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 757 мг | 16% |
Вам может понравиться
Легкий салат из брокколи без майонеза. Хорошо сочетается с более тяжелыми блюдами, такими как запеченная курица. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 5 минут...
Нарезанная ветчина, швейцарский сыр и руккола, зажатые между сырными поджаренными вафлями, жареные до тех пор, пока не сделают вкусный поворот на классическом бутерброде. Время подготовки: 20 минут...
Мои дети любят распространять арахисовое масло на своих яблоках, поэтому однажды я подумал, что возьму их любимую и просто немного настраиваю ... Вуаля, арахисовое масло и яблочный бутерброд. Через...
Этот салат из нута представляет собой сладкое и острое сочетание белковых бобов и ароматных овощей. Этот салат на вкус лучше, когда оставляют охлаждение в течение ночи или дольше, но его можно съесть...
Необычный итальянский салат зеленой фасоли. Чеснок и мята вместе - какая комбо! Мой секретный рецепт винегрета тоже! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут...