Этот авокадо кукурузный салат является любимым моим мужем и отличным летним блюдом с кукурузой свежей из поля.
Ингредиенты
2 уша свежую кукурузу в шелухе
1 пинта -помидоры, пополам пополам
2 среднего авокадо, нарезанные кубиками
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
Перевал:
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка меда
1 унция сок лайма
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу
Свежий потресканный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите уши кукурузы в микроволновую печь с шелухой, все еще включенной, и варить на высокой мощности до готовности, от 5 до 6 минут.
Смешайте помидоры и авокадо в большой миске. Снимите кукурузу и вырежьте ядра из початки в миску. Добавьте кинзу и смешайте.
Смешайте масло, мед, сок лайма, чеснок, кайенн и черный перец вместе и вылейте на овощную смесь. Бросить и подавать.
Примечание повара:
Вы можете использовать замороженную кукурузу, если не хотите иметь дело с приготовлением пищи и резки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 216 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 216 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Натрий 14 мг | 1% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 20 мг | 100% |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 528 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это жареное куриное тесто дает самую четкую, прямую, домашнюю жареную курицу, которую я когда -либо пробовал! Это был любимый пикник в моей семье в течение многих лет, и вкусный вкус одинаково хорошо...
Это очень просто сделать. Опытный рис и горох делают отличную основную еду. Я уверен, что это станет любимым, когда вы попробуете. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Мы любим похлебку моллюсков, особенно в холодные зимние месяцы. Я изменил несколько разных рецептов, чтобы придумать это. Всякий раз, когда я покупаю бекон без нитритов, я всегда сохраняю смазку в...
Этот рецепт рыбы в кубинском стиле легко подготовить, и обязательно понравится. Это также отличное блюдо, чтобы подавать гостям, когда у вас мало времени (или желания) работать весь день на кухне. ...
Возьмите с собой немного волнения с этим отличным рецептом для куриных кабобов. Когда нежные куриные кабобы ароматизируются соусом La Choy Fry Fry и подаются над оригинальным жасмином бена...