Гарнир

Потрясающий летний салат арбуза

50 минут
6 порций

Эта удивительная смесь сладкого, соленого и жесткого - это хит на пикниках и горках!

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • чашка бальзамического уксуса

  • 1 столовая ложка дижонская горчица

  • 1 столовая ложка нарезанного чеснока

  • чайная ложка кошерная соль

  • чайная ложка свежеприземленного черного перца

  • чашка оливкового масла

  • 3 чашки 2-дюймовых кубиков арбуз

  • 1 стакан рассыпанный сыр фета

  • красный лук, нарезанный очень тонким

  • Грубо заземляющий черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте уксус и дижонскую горчицу в миске. Размешайте чеснок, соль и перец в смесь. Медленно транслируйте оливковое масло в заправку, энергично взбивая. Поместите заправку в холодильник до готовности к использованию.

  2. Смешайте арбуз, сыр фета и красный лук в большой миске; Слегка перемешайте, чтобы смешать. Приправить с грубым черным перцем. Вылейте около половины заправки на салат; Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть. Охладите салат не менее 30 минут. Сбрызните оставшуюся заправку над салатом непосредственно перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

343 Калории
33г Жиры
10 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 343
Дневная норма
Общий жир 33 г 42%
Насыщенный жир 8г 38%
Холестерин 22 мг 7%
Натрий 506 мг 22%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахар 8 г
Белок 4г
Витамин С 7 мг 37%
Кальций 138 мг 11%
Железный 1 мг 4%
Калий 132 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Черничный компот

Простой черничный компот и тимьян, который является идеальным начинкой для ванильного мороженого, чизкейка, заварного крема, паны Котта, мясо на гриле, таких как курица или свинина, или просто для...

Баклажан смешанный гриль

Супер вкусный способ гриля овощи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 12 минут Дополнительное время: 2 часа 3 минуты Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2...

Старомодные луковые кольца

Луковые кольца - популярная закуска во многих ресторанах, и с этим рецептом вы можете удовлетворить свою тягу дома. Это настоящий рецепт от бывшего сотрудника популярного ресторана. Сладкий и нежный...

Сырный кремовый шпинат

Этот кремовый рецепт шпината восхитительно сыт. Это легко и на вкус намного лучше, чем любая купленная в магазине или замороженную версию. Я сделал это на День Благодарения, и это было здорово! Время...

Запеченная клубника

Выпечка - отличный способ сосредоточить ароматы. Мне особенно нравится это делать, когда клубника не в сезон и все еще немного твердая. Бальзамический уксус необязательно, но дает им хороший удар...