Подается с теплым кленовым сиропом эти сытные яблочные блины с этим намеком на бекон и бурбон были довольно хитом для нашего первого холодного осени в воскресенье утром!
Ингредиенты
2 чайные ложки масло канолы, разделенное
2 чашки нарезанных кубиками яблок
2 столовые ложки белого сахара, разделенная
2 чайные ложки наземной корицы
чашка молока
2 столовые ложки растопленного масла
1 яйцо
1 чайные ложки бурбонского виски
чайная ложка ванильного экстракта
чашка универсальной муки
чашка овсяной муки
1 столовая ложка выпечки
чайная ложка соли
2 столовые ложки нарезанного приготовленного бекона
Пошаговый рецепт
Нагрейте 1 чайную ложку масло канолы в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте яблоки, 1 столовую ложку сахара и корицу в горячем масле, пока яблоки не станут слегка смягчены, от 5 до 10 минут. Удалите сковороду с огня.
Взбейте молоко, масло, яйцо, бурбон и ванильный экстракт вместе в миске. Просейте универсальную муку, овсяную муку, 1 столовую ложку сахара, разрыхлитель и соль вместе в отдельной миске. Размешайте смесь муки в молочную смесь, пока тесто не будет хорошо смешано; Сложите яблоки и бекон.
Нагрейте оставшееся 1 чайная ложка масло канолы в сковороде на среднем огне; Погрузите тесто, около 1/2 стакана на блин, на сковородку и варить, пока пузырьки не образуются, а края не станут сухими, от 3 до 5 минут. Переверните блин и варите, пока не подрумянится на другой стороне, еще 3-5 минут. Повторите с оставшимся жидким тестом.
Примечание повара:
Я использовал смесь твердых свежих яблок и обжаривал их только до тех пор, пока они не были хорошо покрыты сахаром с корицей. Используйте любые ваши любимые яблочные специи, такие как имбирь или мускатный орех. Кроме того, вы можете сделать свою собственную овсяную муку, измельчая старомодную сырую овсянку в кухонном комбайне. Я делаю свои партии и замораживаю неиспользованную часть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 309 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 309 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрий 865 мг | 38% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 290 мг | 22% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 241 мг | 5% |
Вам может понравиться
Подавайте эти забавные и легкие яичные тако с вашими любимыми начинками для полного тако, которое любят дети. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4...
Блины с морковью на завтрак? Почему нет! Специи в этих блинах доставляют вас прямо к вкусам морковного торта. Время приготовления: 5 минут Активное время: 35 минут Общее время: 40 минут Порции: 4...
Spiced French Toast является обязательным для тех, кому это нравится сладкий и супер вкуса! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 8...
Эта запеканка может быть собрана и охлаждена до дня до выпечки. Просто добавьте 10 минут в время выпечки. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции...
О, то, что у меня было, когда я создал это блюдо: без молока и нет яиц, но мы хотели блинов, Dangit! Я использовал ленту, чтобы восполнить белок в яйце (веганский трюк) и заменил апельсиновый сок на...