Эти куриные энчилады с беконом не являются мексиканскими в малейшей степени, но святые ведра они хороши! Отличный способ использовать оставшуюся курицу гриль.
Ингредиенты
пищевой спрей
2 столовые ложки оливкового масла
чашка нарезанного желтого лука
оставшаяся гриль -курица, нарезанная
чашка рассыпанный приготовленный бекон
2 столовые ложки жареного чеснока
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чесночного порошка
1 куча зеленый лук, нарезанный
2 столовые ложки ранчо заправки
2 столовые ложки сметаны
15 (6 дюймов) кукурузные лепешки, или больше по вкусу
2 стакана измельченной смеси с сыром Чеддар-монтерей Джек
1 стакан легкого соуса энчилады
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C). Распылите 9x12-дюймовую сковороду с пирожным спрей.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и варите до мягкого, около 5 минут. Добавьте курицу, бекон и жареный чеснок. Приправить солью, перцем и чесночным порошком. Добавьте зеленый лук.
Смешайте заправку для ранчо и сметану вместе в маленькой миске. Снимите куриную смесь с огня и размешайте достаточно смеси ранчо в сковороду, чтобы едва покрыть курицу.
Держите 1 тортилью и ложку 2 столовой ложки куриной смесью через середину. Посыпать 1 столовую ложку Чеддер-монтерей Джек Секрета с куриной и ролкой тортильи вверх. Поместите заполненную тортилью, на сторону шва вниз, против короткого конца сковороды, чтобы она не развернулась. Повторите с оставшимися лепешками и начинкой, пока кастрюль не будет забит энчиладами.
Налейте соус Enchilada на вершину заполненных лепешек, чтобы покрыть их, не заглушая их. Посыпьте оставшиеся щедро-монтерри-монтерей с сыром.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до игристого сверху, около 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 465 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 465 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 11г | 57% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 822 мг | 36% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 12 мг | 61% |
| Кальций 109 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 477 мг | 10% |
Вам может понравиться
Если у вас возникли проблемы с попыткой найти что -то связанное с сквош -живопи в вашем холодильнике, эта сладкая сторона идеально подходит для детей и для взрослых! Если вы хотите еще немного корицы...
Моя мама всегда делала эту запеканку из сквош -сквош на День Благодарения, и всем это нравилось! Это отличная альтернатива засахаренным ямсу или запеканке из сладкого картофеля. Если вы не...
Вкусные зеленые чили Rellenos наполнены сыром, погружены в специальное тесто, а затем жареные в масле канолы. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Порции: 4...
Эти Dolmas сделаны из того, что может показаться странным сочетанием специй, но это замечательное, нежное традиционное турецкое блюдо с изюминкой. Они традиционно подаются охлажденными, но вы можете...
Вкусная альтернатива говядине и булочкам без необходимости освещать гриль. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 23 мин Общее время: 48 минут Порции: 5 Урожай: 5 гамбургеров Ингредиенты...