Если вы ищете другую альтернативу, чтобы надеть булочку с хот-догом, попробуйте эти куриные собаки с беконом. Эти куриные собаки, сделанные из полосок куриных грудок без костей, которые выпекаются с секретным соусом и покрыты барбекю, которые являются нежными и сочными. Кроме того, вы можете чувствовать себя хорошо, точно зная, какие ингредиенты вошли в ваш хот -дог!
Надеемся, что в будущем Summer Cookout Classic началась как стремление создать идеальный куриный бургер. После пары неудачных попыток я переключил булочки в середине течения, и все это собралось вместе. Ну, технически, все это собралось после того, как я завернул его в бекон. Но все равно!
Я, наверное, единственный человек, который беспокоился о том, что куриная грудь не идеально подходит для круглой булочки для бургера. Большая часть этого делает, но я нахожу ту, что указывает на хвостовой клад, который не обращает внимания и смущает. Помимо этого небольшого сумасшедшего, потому что это формируется, это почти невозможно приготовить равномерно - этот тонкий конец всегда высыхает к тому времени, когда гораздо более толстый конец готовится.
Во всяком случае, после попытки внести этот тонкий заостренный конец в больший конец (и провалившись), я решил просто разделить грудь в середине. Две полоски, когда-то обернутые, напоминают идеальный кусок птицы в форме горячей дога. Эта техника также позволяет нам приправить внутреннюю часть нашей куриной собаки. Помимо весьма раздражающего в конце, я не мог быть более доволен тем, как это вышло. Надеюсь, вы скоро попробуете.
Для большего количества шеф -повара Джона, обязательно подпишитесь на пожелания еды на YouTube ! Нажмите кнопку «Присоединиться», чтобы получить бонусные видеозаписи шеф-повара Джона и закулисные фотографии, живые чаты и другие эксклюзивы участников еды.
Ингредиенты
распыление растительного масла
3 столовые ложки майонеза, разделенного или вкуса
1 чайная ложка дижонская горчица
Свежий молотый черный перец по вкусу
1 ущипнуть кайенский перец
1 (12 унций) без кожи, куриная грудь без костей половина
Кошерная соль по вкусу
4 ломтика в центре среза бекона
2 булочки для хот -догов
1 средний блюдо перца халапеньо, сеянный и нарезанный, или по вкусу
2 столовые ложки соуса для барбекю, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту (260 градусов C). Выровняйте противень с фольгой и брызги с брызги.
Размешайте 1 столовую ложку майонеза, горчица, перца и кайенна вместе в маленькой миске.
Нарежьте куриную грудку пополам, затем снова нарежьте каждый кусок пополам. Выровняйте более толстый конец одного кусочка курицы с более тонким концом другого, образуя постоянную толщину, которая вписывалась в булочку с хот -догом. Повторите с оставшимися двумя частями.
Переложите курицу на тарелку и приправьте курицу с кошерной солью. Распределите смесь майонеза сверху и перемешайте, чтобы покрыть.
Повторно выпишите кусочки курицы и оберните каждую куриную «собаку» с 2 ломтиками бекона, убедившись, что вы не обертываете слишком плотно, и что вы заправляете концы бекона под курицей. Поместите на подготовленный противень.
Выпекать в центре предварительно разогретой духовки до тех пор, пока бекон не подрумянится, а курица больше не розовая в центре, а соки прозвучают, около 20 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
-
Щедро разложите рулоны хот -дога с майонезом и добавьте ломтики халапеньо. Поместите куриных собак на булочки и сверху с соусом для барбекю.
Неизвестный
Примечания шеф -повара:
Вы можете использовать две куриные грудки на 6 унций, если хотите; Тогда вы бы нарезали каждую грудь пополам только один раз.
Вы можете использовать горчицу или кетчуп вместо соуса для барбекю.
Пищевая ценность (на порцию)
| 444 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 41г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 444 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 34% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 121 мг | 40% |
| Натрий 774 мг | 34% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 41г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 426 мг | 9% |
Вам может понравиться
Сэндвичи с огурцом !! Верхняя вечеринка с сливочным сыром и кусочком огурца, и позвольте маленьким закускам поработать своей магией! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 15...
Этот восхитительный салат является лучшим салатом из брокколи для дегустации, и заправка действительно делает его. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут...
Это свежий помидор, чеснок и соус базилика, и летом лучше всего, когда помидоры свежие. Это отличное гарнир для ягненка, но также отлично само по себе. Время подготовки: 20 минут Время...
Чрезвычайно вкусный, пряный мексиканский салат из квиноа, который будет держать в холодильнике на срок до недели! Мои дети в университете любят собирать это на обед. У вас есть все, что вам нужно для...
Это восхитительный и красочный салат, наверное, порадует друзей, которые ценят необычную кухню! Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...