Ужин

Запеченный Эскарго

25 минут
4 порции

Хотите научиться готовить эскарго? Это блюдо заставит вас сказать: "Escarg-Oh Goy!" Подавать с хрустящим хлебом, чтобы насладиться всем этим вкусным, гарликным маслом!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 фунт -спираль Snails, без снарядов

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 чайная ложка измельченной свежей петрушки, или по вкусу

  • Сыр с измельченным пармезан

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Растопить масло на среднем огне в кастрюле. Добавить улиток, чеснок и петрушку; Готовьте и перемешайте от 3 до 4 минут.

  3. Поместите 1 улитку вместе с немного соусом в каждую чашку сковороды. Посыпать вершинами сыром пармезан, солью и перцем.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, пузырится и слегка подрумянится, около 10 минут.

Примечание

Мы использовали большую банку улиток, приобретенную онлайн.

Вы можете использовать измельченный сыр моцареллы вместо пармезана при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

561 Калории
27г Жиры
19г Углеводы
58 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 561
Дневная норма
Общий жир 27 г 34%
Насыщенный жир 16 г 82%
Холестерин 216 мг 72%
Натрий 770 мг 33%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахар 9 г
Белок 58г
Витамин С 8 мг 41%
Кальций 261 мг 20%
Железо 10 мг 58%
Калий 582 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мамы сладкий пахтер кукурузный хлеб

Этот кукурузный хлеб немного на сладкой стороне. Он сделан из белой кукурузной муки, но желтый тоже работает. Я научился делать это от другой моей мамы (мил). Он запечен в чугунной сковороде. Можно...

Самбар - острый индийский карри

Индийский рецепт карри с множеством овощей и отличным вкусом. Отлично подходит с простой рисом или любым индийским хлебом !!! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 55...

Турция выпекает с пастой из цельной пшеницы

Мы с мужем любим макароны, но с нашей новой диетой и планом упражнений, макароны не наш друг. Эта наземная индейка и запекания пасты облегчают нам удовольствие от наших любимых! Время подготовки: 15...

Черная фасоль и томатный суп

Этот томатный суп из черной фасоли является модифицированной версией рецепта, который я нашел на другом сайте. Можно использовать либо консервированные, либо приготовленные черные бобы. Этот суп...

Мама Хс обманула тебя мощно

Это начинается с самых простых рецептов и добавляет пару предметов, чтобы сделать его необычным, не усложняя его. Это были просто мой муж и я на День Благодарения, и я хотел, чтобы это было...