Ужин

Запеченный Эскарго

25 минут
4 порции

Хотите научиться готовить эскарго? Это блюдо заставит вас сказать: "Escarg-Oh Goy!" Подавать с хрустящим хлебом, чтобы насладиться всем этим вкусным, гарликным маслом!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 фунт -спираль Snails, без снарядов

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 чайная ложка измельченной свежей петрушки, или по вкусу

  • Сыр с измельченным пармезан

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Растопить масло на среднем огне в кастрюле. Добавить улиток, чеснок и петрушку; Готовьте и перемешайте от 3 до 4 минут.

  3. Поместите 1 улитку вместе с немного соусом в каждую чашку сковороды. Посыпать вершинами сыром пармезан, солью и перцем.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, пузырится и слегка подрумянится, около 10 минут.

Примечание

Мы использовали большую банку улиток, приобретенную онлайн.

Вы можете использовать измельченный сыр моцареллы вместо пармезана при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

561 Калории
27г Жиры
19г Углеводы
58 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 561
Дневная норма
Общий жир 27 г 34%
Насыщенный жир 16 г 82%
Холестерин 216 мг 72%
Натрий 770 мг 33%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахар 9 г
Белок 58г
Витамин С 8 мг 41%
Кальций 261 мг 20%
Железо 10 мг 58%
Калий 582 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченные фасоль материнской земли

Медленно приготовленный богатством в быстро развивающемся мире этот сердечный рецепт обязательно добавит комфорт и удовлетворит самый большой из аппетитов. Вы бы поклялись, что это было почти...

Легкая паста по томатам фета

Это блюдо из томатов фета очень легко приготовить всего за 20 минут - ужин не становится намного быстрее или вкуснее этого! Варите любую короткую форму пасты и сделайте сырный томатный соус, пока...

Жареные апельсиновые корнишские курицы

Корнишские курицы создают прекрасную презентацию и являются отличной альтернативой Турции, когда вы ожидаете небольшого собрания. Обычно вы можете найти их в замороженной части вашего продуктового...

Куриные тако миски с пинтоми и рисом

Приготовьтесь к Синко де -Майо или в любое другое время с этими мисками тако, наполненными куриными полосками, Пико де Галло и рисовым рисом в мексиканском стиле дяди Бена для легкого и веселого...

Кампанель с курицей, песто и высушенными на солнце помидоров

Фантастическое, легко приготовить блюдо из пасты Campanelle, полное вкуса! Подавать с хрустящим багетом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 2 часа Общее...