Хотите научиться готовить эскарго? Это блюдо заставит вас сказать: "Escarg-Oh Goy!" Подавать с хрустящим хлебом, чтобы насладиться всем этим вкусным, гарликным маслом!
![](/img/173/6677233-baked-escargot-Linda-klopatek-4x3-1-1c4348b2070f44aa9ea6525e7322957f.jpg)
Ингредиенты
чашка масла
1 фунт -спираль Snails, без снарядов
4 гвоздика чеснока, рубка
1 чайная ложка измельченной свежей петрушки, или по вкусу
Сыр с измельченным пармезан
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Растопить масло на среднем огне в кастрюле. Добавить улиток, чеснок и петрушку; Готовьте и перемешайте от 3 до 4 минут.
Поместите 1 улитку вместе с немного соусом в каждую чашку сковороды. Посыпать вершинами сыром пармезан, солью и перцем.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, пузырится и слегка подрумянится, около 10 минут.
Примечание
Мы использовали большую банку улиток, приобретенную онлайн.
Вы можете использовать измельченный сыр моцареллы вместо пармезана при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
561 | Калории |
27г | Жиры |
19г | Углеводы |
58 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 561 | |
Дневная норма | |
Общий жир 27 г | 34% |
Насыщенный жир 16 г | 82% |
Холестерин 216 мг | 72% |
Натрий 770 мг | 33% |
Общий углевод 19г | 7% |
Диетическое волокно 0g | 0% |
Всего сахар 9 г | |
Белок 58г | |
Витамин С 8 мг | 41% |
Кальций 261 мг | 20% |
Железо 10 мг | 58% |
Калий 582 мг | 12% |
Вам может понравиться
![Жареный ореховый сквош с коричневым сахаром Жареный ореховый сквош с коричневым сахаром](/img/12553/2882128-roasted-butternut-squash-with-brown-sugar-MPerry-4x3-1-049817cd9e58461a8cd98fb99ceb8f6b.jpg)
Этот сладкий, пикантный и простой рецепт для жареных орех с коричневым сахаром делает прекрасное гарнир для вашего праздника или повседневного стола. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
![Крылья харисса и лимон-перца Крылья харисса и лимон-перца](/img/41994/7244469-24e8c95b80874972adee83627347b067.jpg)
Вам не нужна куча ингредиентов, чтобы сделать крылья из этого мира. Несколько вкусовых ингредиентов подойдут! Острый и древесный лимонный пеппер, смешанный со сложной, дымной специей хариссы, придаст...
![Крендельские булочки Крендельские булочки](/img/36954/1068246-3f68695114874ccdb4167b2da6ff6c65.jpg)
Булочки, которые вкусы и выглядят как мягкие крендели! Не слишком сложно, эти булочки отлично подходят для бутербродов или в качестве стороны (особенно со стейком!). Попробуйте их с гамбургерами с...
![Жареный фазан Жареный фазан](/img/12567/7938872-bf80416aff4d40999ed03f83939b1671.jpg)
Этот жареный фазанский рецепт быстрый, простой и имеет осенние ощущения. Это очень хорошо жареные с нарезанным кубиком картофеля, моркови и сезонной тыквой (мне нравится тыква желудь). Вы можете...
![Жареный "тандури" ягненка Жареный "тандури" ягненка](/img/11630/4540628-grilled-tandoori-lamb-Chef-John-1x1-1-26ff4dd90fc0487fbb0dbed2ef6720f3.jpg)
Здесь «тандури» относится к маринаду на основе йогурта на основе йогурта, который можно использовать на жареного, жареным или запеченном мясе. Вы можете настроить специи в свои личные предпочтения...