Хотите научиться готовить эскарго? Это блюдо заставит вас сказать: "Escarg-Oh Goy!" Подавать с хрустящим хлебом, чтобы насладиться всем этим вкусным, гарликным маслом!
Ингредиенты
чашка масла
1 фунт -спираль Snails, без снарядов
4 гвоздика чеснока, рубка
1 чайная ложка измельченной свежей петрушки, или по вкусу
Сыр с измельченным пармезан
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Растопить масло на среднем огне в кастрюле. Добавить улиток, чеснок и петрушку; Готовьте и перемешайте от 3 до 4 минут.
Поместите 1 улитку вместе с немного соусом в каждую чашку сковороды. Посыпать вершинами сыром пармезан, солью и перцем.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, пузырится и слегка подрумянится, около 10 минут.
Примечание
Мы использовали большую банку улиток, приобретенную онлайн.
Вы можете использовать измельченный сыр моцареллы вместо пармезана при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 561 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 58 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 561 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 34% |
| Насыщенный жир 16 г | 82% |
| Холестерин 216 мг | 72% |
| Натрий 770 мг | 33% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 58г | |
| Витамин С 8 мг | 41% |
| Кальций 261 мг | 20% |
| Железо 10 мг | 58% |
| Калий 582 мг | 12% |
Вам может понравиться
Эти лодки с креветками цуккини делают легкую еду, которую можно подавать в одиночку или в качестве гарнира. Отлично подходит для заросшего цуккини. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35...
Хрустящий жареный сомок без вины глубокой жарки. Подавать с тартаром или коктейльным соусом для погружения. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 12 минут Общее время: 22 минуты Порции: 2...
Эти короткие ребра на гриле являются тендерными отрывками благодаря фольги, которые держат весь соленый вкус внутри. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 35 минут Дополнительное...
Эта сырная запеканка из кукурузы очень хороша из -за острых сыра чеддер. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 12 Урожай: 1 9x13-дюймовая запеканка...
Тушеный курица. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 куриных бедер 1 гвоздичный чеснок, измельченный 1 чайная ложка...