Ужин

Запеченный Эскарго

25 минут
4 порции

Хотите научиться готовить эскарго? Это блюдо заставит вас сказать: "Escarg-Oh Goy!" Подавать с хрустящим хлебом, чтобы насладиться всем этим вкусным, гарликным маслом!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 фунт -спираль Snails, без снарядов

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 чайная ложка измельченной свежей петрушки, или по вкусу

  • Сыр с измельченным пармезан

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Растопить масло на среднем огне в кастрюле. Добавить улиток, чеснок и петрушку; Готовьте и перемешайте от 3 до 4 минут.

  3. Поместите 1 улитку вместе с немного соусом в каждую чашку сковороды. Посыпать вершинами сыром пармезан, солью и перцем.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, пузырится и слегка подрумянится, около 10 минут.

Примечание

Мы использовали большую банку улиток, приобретенную онлайн.

Вы можете использовать измельченный сыр моцареллы вместо пармезана при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

561 Калории
27г Жиры
19г Углеводы
58 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 561
Дневная норма
Общий жир 27 г 34%
Насыщенный жир 16 г 82%
Холестерин 216 мг 72%
Натрий 770 мг 33%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахар 9 г
Белок 58г
Витамин С 8 мг 41%
Кальций 261 мг 20%
Железо 10 мг 58%
Калий 582 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Джикама Хэш Брауны

Измените ситуацию, делая хеш -коричневые с джикамой вместо картофеля. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 большая...

Сырья куриные фрикадельки

Я отказался от жирного говяжьего фарша в пользу более здоровых вариантов, таких как курица и индейка. Я могу гарантировать, что с идеальными дополнениями они не будут мягкими и сухими - вы не...

Menas Prosciutto и Basil Pizza

Эта простая, но чрезвычайно ароматная пицца, увенчанная прошутто и базиликом, вносит большие изменения от обычного. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 5...

Жареные в духовке ноги индейки

Ноги индейки засорены, а затем запекаются и запекаются с вкусным соусом с шалфеем, тимьяном и гранатом. Принесите намек на День Благодарения на свой обеденный стол с этим рецептом. Время подготовки...

Жареная бамия

Эти жареная бамия хрустящая, пряная и действительно хорошая. Не волнуйтесь, если они становятся слишком обугленными - они восхитительны таким образом! Время подготовки: 5 минут Время приготовления...