Ужин

Эквадорский Seco de Pollo

60 минут
6 порций

Тушеный курица.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 6 куриных бедер

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • 1 чайная ложка орегано

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • (12 жидкая унция) банка или бутылка пиво

  • 1 помидор, расквартированный

  • 1 красный лук, расквартированный

  • 1 Банч Кинза

Пошаговый рецепт

  1. Приправить куриные бедра с чесноком, черным перцем, тмином и орегано.

  2. Нагрейте масло в глубокой кастрюле на среднем огне; Готовьте приправленную курицу, пока не подрумянится с обеих сторон, около 5 минут.

  3. Объединить пиво, помидор, красный лук и кинзу в блендере; Смешайте, пока не образуется гладкий соус. Вылейте соус на курицу и уменьшите огонь до минимума; Варить, пока курица не станет очень нежной, от 45 минут до 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

254 Калории
16г Жиры
Углеводы
19г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 254
Дневная норма
Общий жир 16 г 21%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 64 мг 21%
Натрий 63 мг 3%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 2 г
Белок 19г
Витамин С 7 мг 37%
Кальций 33 мг 3%
Железное 2 мг 10%
Калий 293 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

День Св. Паддис Остаток солонины запеканки из говядины

Что вы делаете со всей оставшейся солониной говядиной, которую у вас есть на следующий день после дня Святого Пэдди? Вот запеканка, которая стыдила бутерброд Рувима. Подавать с галатиновым салатом из...

Цуккини пармезан с томатным соусом

Это мое любимое блюдо из цуккини, которое отлично сочетается с курицей или рыбой или подается над рисом или пастой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут...

Жареный картофель и морковь с приправой ранчо

Это мой вариант классического рецепта жареной моркови и картофеля. Уксус с рисовым вином дает картошке немного Зинга, который действительно дополняет приправу ранчо. Время подготовки: 20 минут Время...

Оригинальная зеленая сальса

Это здорово, зеленая сальса, которую все просит меня сделать. Я сделал это несколько раз, и совсем недавно была лучшая партия! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...

Простой салат Капрезе

Традиционная закуска, но также делает отличное главное блюдо в жаркий летний день. Не стесняйтесь добавлять приготовленные баклажаны и/или кусочки цуккини в это блюдо, чтобы сделать его более...