Легко и вкусно.
Ингредиенты
1 кожа форель, костяная
2 лука, мелко нарезанный, разделенный
1 (12 жидкая унция)
1 лимон, нарезанный
фунт соленой свинины, кубика
2 столовые ложки масла
3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
2 (14,5 унции) куриные банки курицы
2 картофеля, кубик
соль и молотый черный перец по вкусу
2 чашки тяжелых взбитых сливок
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
2 столовые ложки нарезанные свежие лук
Пошаговый рецепт
Поместите форель, 1 лук, пиво и лимон в тяжелый горшок с дном. Довести до кипения; Уменьшите огонь до среднего и варите, пока форель не будет легко хлопья вилкой, около 15 минут. Передайте форель на плоскую рабочую поверхность и удалите кожу. Выбросить пиво, лук и лимон.
Поместите соленую свинину в большую сковороду и варите на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 5 минут. Зарезервируйте капельки и слить соленую свинину на бумажных полотенцах.
Растопить масло в сковороде. Добавить оставшийся лук и сельдерей; Обжарить, пока почти нежнее, около 5 минут. Перенести в горшок. Добавьте куриный бульон, картофель, соль и перец. Довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, около 20 минут.
Поместите форель, соленую свинину и тяжелые сливки в кастрюлю. Готовьте до тех пор, пока похлебкой не нагревается, около 5 минут. Украсить петрушкой и луком.
Примечание повара:
Бекон может быть заменен на соленую свинину.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество пива. Фактическое количество потребляемого пива будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 753 | Калории |
| 54г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 37г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 753 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 54 г | 70% |
| Насыщенный жир 28 г | 138% |
| Холестерин 225 мг | 75% |
| Натрий 841 мг | 37% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 37г | |
| Витамин С 41 мг | 205% |
| Кальций 209 мг | 16% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 1318 мг | 28% |
Вам может понравиться
Фусилли из нута бросают маринованными овощами и сыром, а затем одеты в свежий травяной песто, чтобы создать сердечный салат из пасты, чтобы подавать на следующем положении. Масло и уксус в...
Эта спаржа, покрытая сырным соусом, выпекается до нежного совершенства. Боковое блюдо, которое достаточно простое для напряженной еженедельной еды, но достаточно особенного, чтобы подавать компании. ...
Моя мама приносила это в нашу церковь 20 лет назад. Кислый вкус из квашеной капусты выпекает из блюда, чтобы придать ему более сладкий вкус барбекю. Подавать над разбитым вареным картофелем. Время...
Это греко-американский гамбургер с ягненком, вдохновленным традиционными греческими свининами или ягненками (или гироскопами). Подавать гамбургеры на теплом лаваш с соусом цацики и тонко нарезанным...
Это чили из Турции, который я сделал, чтобы соревноваться на fooduel.blogspot.com. Это не властно острое, с хорошей текстурой и вкусом. Чтобы сгущать этот чили, вы можете добавить вдвое больше чоризо...