Эта глазурь с кленовым сиропом изготовлена без коричневого сахара. Винный уксус и горчица смешиваются с кленовым сиропом, чтобы сделать сладкую и пряную глазурь для запеченной ветчины.
Ингредиенты
1 (5 фунтов) полностью приготовленная ветчина в кости
чашка кленового сиропа
1 столовая ложка красного винного уксуса
2 столовые ложки дижонской горчицы
1 столовая ложка сухой горчицы
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Обрежьте лишний жир от ветчины и забивайте алмазом с острым ножом, делая мелкие порезы на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. Поместите в сковороду.
Жарить в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.
Смешайте кленовый сироп, уксус с красным вином, дижонную горчицу и горчичный порошок в маленькой миске. Смажьте 1/3 глазури над ветчиной.
Выпекать ветчину еще 20 минут; Глэйзу Хэм дважды в это время. Позвольте ветчине в течение 10-15 минут перед резьбой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 582 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 49 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 582 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 49% |
| Насыщенный жир 13г | 67% |
| Холестерин 139 мг | 46% |
| Натрий 2758 мг | 120% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 49г | |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 664 мг | 14% |
Вам может понравиться
Сделано из молочной свиной колбасы и говядины, овощей и грибов. Не ваш старомодный мясной рулет - мясной рулет с поворотом! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1...
Салат, который использует все части растения! Отлично отлично сочетается с вашей любимой заправкой, или попробуйте заправку на ранчо, опубликованную на этом сайте. Время подготовки: 15 минут Общее...
Это моя собственная версия Tortellini Alla Fini. Богатый соус Альфредо с ветчиной, горохом и тортеллини. Это добро! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут...
Сотрудник моего сына дал нам немного свежей оленины в начале этого года. Я разделил это и заморозил. Недавно я заземлил немного замороженного мяса, смешал его со свининой и приготовил эти вкусные...
Этот простой рецепт для запеченного куриного барбекю куриные грудки теплый, сердечный и красочный. Тортовая клюква дополняет сладкий соус для барбекю и мягкий сладкий картофель. Домашний соус для...