Я пробовал много вариаций на запеченном рисе и хотел попробовать его с мексиканскими ароматами. Так легко позволить рису испечь, пока вы заботитесь о других вещах, или готовить остальную часть еды. Украсить дополнительным зеленым луком, если хотите.
Ингредиенты
1 чашки, пропущенные рис (например, дядя Бен)
2 столовые ложки масла канолы
1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный
лук, мелко нарезанный
2 большого зеленого лука, нарезанный
1 (.18 унций) Пакет сазон приправы с шафраном (например, Гоя Азафран) (необязательно)
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка земля кориандра
чайная ложка соли, или больше по вкусу
1 чашки воды
чашка томатного соуса
2 столовые ложки измельченных свежей кинзы
1 лайм, разрезая на клинья
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Поместите рис в 9-дюймовую квадратную выпечку. Сбрызнить масло канолы; Перемешайте, чтобы полностью покрыть рис. Добавьте зеленый перец, лук и зеленый лук. Приправить сазонской приправой, тмин, чесночный порошок, кориандр и соль.
Смешайте воду и томатный соус в микроволновой чаше или измерительной чашке. Нагрейте до кипения, около 2 минут. Вылейте на рис и кратко перемешайте. Плотно накройте блюдо из выпечки с тяжелой алюминиевой фольгой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Дайте стоять, покрыто, в течение 5 минут. Раскрыть и пух с вилкой. Добавьте кинзу и выжмите сок лайма сверху.
Примечание повара:
Я подал это с помощью свинины, привированной на чипот, поэтому не добавил специи в рис. Не стесняйтесь добавлять нарезанный перец серрано или от 1 до 2 чайных ложек порошка чили или хлопьев.
Пищевая ценность (на порцию)
| 238 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 238 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 389 мг | 17% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 24 мг | 120% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 285 мг | 6% |
Вам может понравиться
Эта простая запеканка из пасты тунца сделана с макаронами, сливочным супом, сыром, тунцом и жареным луком. Я получил этот вкусный рецепт от моего соседа по комнате. Это тоже здорово, как и остатки...
У меня всегда был этот пирог Fritos, и любил его! Просто, быстро и дешево. Достаточная достаточная для остатков на несколько дней. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Этот салат Horiatiki - единственный греческий салатный рецепт, который вам когда -либо понадобится и сможете наслаждаться летом. Спелые, красные помидоры дадут лучший результат. Подавать с множеством...
Сырья чили Эггроллс - это всего лишь 3 простых ингредиентов! Хрустящая, горячая, сырная, слегка пряная закуска, которую все понравится! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 3 минуты Общее...
Этот суп просто очень хорош .... Вы можете найти лапшу рамена в большинстве супермаркетов или в азиатских продуктовых магазинах. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...