Сырье Чили Эггроллс

1. Поместите обертки Eggroll на рабочую поверхность. Поместите 1 целый зеленый чили по диагонали на обертку. Добавьте около 2 столовых ложек перца Джек сыр или достаточно, чтобы покрыть Чили. Сложите нижний угол над начинкой. Скатайтесь на полпути, чтобы покрыть начинку. Сложите с обеих сторон плотно наполнять начинку, чтобы выглядеть как конверт; Увлажняющие края последнего клапана с увлажненным пальцем. Сверните оберните и запечатайте верхний угол, используя воду снова до увлажненных краев, чтобы они прилипали. Положите лоскут вниз, пока не будет готов к приготовлению. Повторите с оставшимися ингредиентами.

2. Нагрейте масло канолы в глубокой кастрюле на среднем огне до 350F. Осторожно осторожно вниз в горячее масло осторожно вниз в горячее масло. Жарить до золотистого цвета, иногда поворачиваясь, от 2 до 3 минут. Переложите на тарелку, выложенную бумажными полотенцами, чтобы слить. Повторите с оставшимися eggrolls.

Примечание повара:

Вы также можете испечь Eggrolls в духовке. Нагреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Поместите рулоны на противень, покрытый спрей для приготовления пищи. Слегка почистите вершины оливковым маслом и выпекайте до золотисто -коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Для дополнительной хрустящей, вы можете положить их под бройлер на 1-2 минуты, проверяя каждые 20-30 секунд.

Примечание редактора:

Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.