Ужин

Запеченный картофель с грибами

40 минут
1 порция

Большой запеченный картофель, увенчанный обжаренными грибами, и ложкой йогурта - это легкая и наполнительная еда после долгого дня в офисе или перед игрой. Запуск картофеля в микроволновой печи ускоряет общее время приготовления. Мне нравится подавать это с салатом или зелеными бобами.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
1

Ингредиенты

  • 1 большой картофель для выпечки

  • 1 столовая ложка несоленого масла

  • Чашка нарезанного лука

  • Чашка нарезанных грибов

  • солить по вкусу

  • 2 столовые ложе

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).

  2. Pierce Potato несколько раз с вилкой. Поместите на микроволновую пластину и микроволновую печь на высокой до тех пор, пока не мягкая, но не мягкая, около 10 минут. Переложите картофель в блюдо для выпечки.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут.

  4. Пока картофель выпекает, растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить лук; Готовьте и перемешайте до готовности, около 5 минут. Смешайте грибы и приправьте солью. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить, не помешивая, пока грибы не станут мягкими, около 5 минут. Снимите с огня.

  5. Снимите картофель из духовки. Нарежьте на полпути по картофелю вдоль и аккуратно сжимайте, чтобы открыть. Вершина с смесью лука и йогурта.

Пищевая ценность (на порцию)

427 Калории
12г Жиры
72г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 1
Калории 427
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 8г 38%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 51 мг 2%
Общее углевод 72 г 26%
Диетическое волокно 9г 33%
Всего сахар 8 г
Белок 11г
Витамин С 77 мг 384%
Кальций 119 мг 9%
Железный 3 мг 18%
Калий 1805 мг 38%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Овощная темпура

Сюст и вкусная овощная темпура делает впечатляющую японскую закуски. Подавать с соусом для погружения или просто с соевым соусом, если вы предпочитаете вегетарианский вариант. Время подготовки: 25...

Cazuela de Vaca (говядина и тыква рагу)

Это сытное чилийское тушеное мясо из говядины, кукурузы и тыквы - одно блюдо. Основные ингредиенты тушено в кусках размером с порцию, так что каждый человек получает большую часть, окруженную...

Claires Currired Butternut Squash Soup

Так простой и идеально подходит для осени, это из коллекции, которую я создал для моего малыша, когда она была студенткой голодания. Я превзошел его поджаренными тыквенными семенами или миндалем...

Рагу Болоньезе

Это настоящая сделка, подлинный рецепт для мясного соуса. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты чашка оливкового...

Ирландская жареная капуста с беконом

Эта жареная капуста с рецептом бекона приготовлена ​​нарезанную капусту в капельке с беконом до нежного и сладкого. Крышка приготовленного бекона над капустой и приправить большим количеством черного...