Ужин

Ячмень выпекать

110 минут
6 порций

Легкое и хорошее блюдо для горпок. Скедные орехи имеют все значение! Грибы необязательны. Украсить свежей петрушкой.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
1 час 25 минут
Общее время:
1 час 50 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 средний лук, нарезанный кубиками

  • 1 чашка сырой жемчужной ячменя

  • чашка кедровых орехов

  • 2 зеленый лук, тонко нарезанный

  • чашка нарезанные свежие грибы

  • чашка нарезанная свежая петрушка

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка перца

  • 2 (14,5 унции) овощные бульон

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Растопить масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, ячмень и кедровые орехи. Готовьте и перемешайте, пока ячмень не подрумянится. Смешайте в зеленом луке, грибах и петрушке. Приправить солью и перцем. Переложите смесь в 2 -квартовое блюдо запеканки и добавьте в овощный бульон.

  3. Выпекать 1 час и 15 минут в предварительно разогретой духовке, или до тех пор, пока жидкость не будет поглощена, а ячмень не станет мягким.

Примечание повара:

Вы можете использовать банку куриного или говяжьего бульона и банку с водой для другого аромата вместо овощного бульона.

Пищевая ценность (на порцию)

280 Калории
14г Жиры
33г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 280
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 6г 29%
Холестерин 20 мг 7%
Натрий 438 мг 19%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 7г 25%
Всего сахара 4г
Белок 7г
Витамин С 9 мг 47%
Кальций 42 мг 3%
Железный 3 мг 14%
Калий 258 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кокосовое корм

У моего мужа рак, и мы едим очень чисто и покупаем все органические ингредиенты. У этого веганского карри есть много ингредиентов для борьбы с раком, таких как куркума, имбирь, чеснок и лук. Вы...

Сыр-газовое печенье

У вас есть 15 минут? Удивите свою семью, выпекая партию этих печенья в стиле ресторана! Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 9 Урожай: 9 печенья...

Запеченная чесночная пармезан курица

Куриные куриные грудки, приправленные чесноком и сыром пармезан, выпекаются до золотистого и хрустящего для самого простых куриных блюд. Подавать с салатом и пастой для быстрого, восхитительного...

Алабама курица рагу

Куриная тушеное мясо-это традиция, которую можно проследить до пионерских дней в долине Теннесси, небольшого кармана сельских общин на границе Теннесси-Алабама. Что отличает этот региональный...

Рождественская запеканка из морепродуктов

Это передано мне от моей тети. Подавать с брошенным салатом при желании. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3...