Основной рецепт теста для пиццы. С несколькими ингредиентами и на пару часов вы будете «бомбой», и вся семья забудет об этом местном пиццевом суставе вниз по кварталу!
Ингредиенты
1 стакан теплой воды
1 (0,25 унции) пакет быстрого rid-riise дрожжи
2 чашки универсальной муки
1 стакан хлебной муки
1 столовая ложка белого сахара
1 чайная ложка кошерной соли
1 столовая ложка масла канолы
1 столовая ложка оливкового масла
Пошаговый рецепт
Растворить дрожжи в теплой воде около 110 градусов по Фаренгейту (43 градуса в) в миске. Дайте постоять, пока дрожжи не смягчатся и не начнут образовывать сливочную пену, около 5 минут.
Взбить универсальную муку, хлебную муку, сахар и соль в миске с миксером. Вылейте масло канолы, оливковое масло и теплую дрожжевую смесь. Смешайте на низкой скорости, используя крючок для теста, пока тесто не сблизится и не отрывается от чаши. Увеличить скорость смешивания до средней высоты; Дайте замесить 10 минут.
Поверните тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и сформируйте в шарик. Поместите мяч теста в миску, которая была почистота или опрыскивана маслом; Накрыть пластиковой пленкой. Пусть тесто поднимется в течение 1 часа.
Поместите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и пробивайте вниз. Разделите тесто на 1/2 и образуйте на 2 шара. Накрыть кухонным полотенцем и дать подняться еще 45 минут.
Поместите каждый мяч для теста на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и образуйтесь в 12-дюймовую круглую пиццу.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Лучшая пицца по желанию.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, от 18 до 24 минут.
Примечание повара:
Добавление сушеных трав в тесто всегда является вариантом и, несомненно, выбит ее на несколько ступеней на лестнице вкуса!
Пищевая ценность (на порцию)
| 104 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 104 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 121 мг | 5% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 4 мг | 0% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 33 мг | 1% |
Вам может понравиться
Я адаптировал этот рецепт из одного из публикаций в первом журнале 14 июля 2014 года. С намирающейся цветной капустой, вы могли бы подумать, что это был приготовленный рис. Это отлично и хорошо для...
Эта сладкая и соленая кукуруза и пицца с беконом добавят уникальный поворот к вашему планированию еды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...
Этот простой рецепт оленины - простой и вкусный способ, которым я делаю оленину. Как и все остальное, лучше со свежими ингредиентами, а не консервированными, но это то, что у меня было под рукой...
Во время напряженной рабочей недели этот быстрый, вкусный салат из холодной пасты наверняка порадует! Свежая смесь помидоров, жареной курицы, трав и фета хорошо сочетается с теплым деревенским...
Нет ничего плохого в традиционном методе приготовления наполнения PotSticker молотым или мелко нарезанным мясом, но что -то замечательное произошло, когда я экспериментировал с целыми креветками...