Не только основной продукт ближневосточной кухни, это рисовое блюдо также является красивой кроватью, на которой можно продемонстрировать много блюд. Это быстрое, простое и долгожданное изменение от простых, на пару риса.
Ингредиенты
1 чашка сырого риса басмати, промытая и дренированная
2 стакана воды
чайная ложка соли
2 столовые ложки оливкового масла
(8 унций) Пакет сырой лапши Fideo
чашка воды
чашка нарезанная свежая петрушка
Пошаговый рецепт
Доведите рис басмати, 2 стакана воды и соль до кипения в кастрюлю на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варите, пока рис не станет нежным, а жидкость не будет поглощена, от 20 до 25 минут.
Тем временем нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Посыпьте лапшу Fideo в сковороду тонким слоем, осторожно готовьте и перемешайте, часто поворачивая лапшу, пока они не жарит до ржаво-коричневого цвета. Вылейте 1/2 стакана воды в лапшу и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и варите, пока лапша не станет мягкой, а вода не поглощается, от 5 до 8 минут.
Аккуратно смахивайте приготовленным рисом басмати вилкой и слегка сложите в приготовленный фидео и петрушку. Добавить соль по вкусу.
Примечание Кука
Если вы не можете найти лапшу Fideo (испанская короткая тонкая макарона) заменить пасту для волос ангела, разбитая на 1-дюймовые кусочки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 220 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 220 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 199мг | 9% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 42 мг | 1% |
Вам может понравиться
Я сделал эту курицу с лимонным чесноком случайным образом, и это было восхитительно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 3 Ингредиенты 2 столовые...
Легко сделать. Грибы, фаршированные обжаренным шпинатом и сыром фета, являются идеальной закуской для вечеринки или гарниром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40...
Эти печенья влажные, рассыпчатые и богатые. Их тонкая текстура происходит из -за отсутствия обработки и влажности теста. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45...
Этот суп согревает вас изнутри. Он не содержит продуктов животного происхождения, поэтому веганы могут наслаждаться этим! Тортильи добавляют удивительную толщину, когда суп готовится, но не...
Я впервые наткнулся на этот рецепт, посещая семью моей жены в округе Бак, штат Пенсильвания. Это отлично сочетается с ужином в День Благодарения в качестве гарнира. Первоначальный рецепт был...