Ужин

Баварский суп кольраби

55 минут
12 порций

Это подход старого мира к супу. Это отличная комфортная еда. Моя бабушка добавляла яичные пельмени в суп, но это необязательно.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 3 большие лампочки кольраби, очищенные и терпеть

  • 1 маленькая голова белая капуста, измельченная

  • 4 морковь, тертый

  • 4 красный сладкий перец, тертый

  • 2 зеленый сладкий перец, тертый

  • Функ

  • Банч Свежая петрушка, нарезанная

  • 4 чашки куриного бульона или по мере необходимости для покрытия

  • 1 чайная ложка белого сахара, или по вкусу

  • 1 ущипнуть венгерскую паприку, или по вкусу

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • чашка сметана, для вершины

  • 1 столовая ложка приготовленного хрена или по вкусу (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте кольраби, капусту, морковь, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, зеленая фасоль и петрушка в складе. Вылейте достаточно куриного бульона на овощи, чтобы покрыть; Доведите до кипения на среднем огне и варите, пока овощи не станут нежными, около 20 минут. Приправить сахаром, паприкой, солью и черным перцем. Вершина со сметаной и хренами.

Пищевая ценность (на порцию)

79 Калории
Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 79
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 4 мг 1%
Натрий 369 мг 16%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахар 8 г
Белок 3г
Витамин С 129 мг 646%
Кальций 66 мг 5%
Железный 1 мг 7%
Калий 544 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Вегетарианский Хаггис

«Fair Fa», ваше честное, сынное лицо, отличный вождь O 'The Puddin-Race! » Вот вкусная вегетарианская версия The Robbie Burns Night Cause, переданная мне друзьями из Кейп -Бретона. Время...

Острый чили запеканка

Это хорошая замена для куриных энчиладов, и это несколько острый. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 1 стакан нарезанного лука 3 столовые ложки универсальной...

Овощный карри Кускус

Разнообразные овощи делают это интересное гарнир универсальным. Мне нравится подавать курицу в яблоке, луковом и карри -соусе сверху и посыпать ее хлопьевым кокосом. Можно также сделать из квиноа...

Гриль -куриный суп из тортилья

Этот куриный суп из тортильи, приготовленный из курицы -гриль, идеально подходит для холодного дня. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8...

Куриные грудки с пиццей с пиццей

Фаршированные куриные грудки с начинкой из пиццы, настолько вкусно, что вы даже не пропустите корочку. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 2...