Закуски

Барбекю-фрикадельки с вырезом животных перца и сыра

75 минут
6 порций

Причудливая после школьной закуски, которая наверняка порадует голодных детей. Подавать с дополнительным соусом для барбекю и холодным стаканом молока.

Время подготовки:
45 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
6
Выход:
25 фрикадельков

Ингредиенты

  • 2 ломтика хлеба, снятые корочки, разорванные на кусочки

  • чашка целого молока

  • 1 яйцо, избитое

  • 1 столовая ложка сушеной петрушки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка луковой порошки

  • чайная ложка сухой приправы итальянской травы

  • чайная ложка сахара

  • 1 столовая ложка свежепримененного сыра пармезан

  • 1 фунт говяжий фарш

  • чашка тертый сладкий лук

  • 1 стакана соуса для барбекю, а также дополнительное для подачи

Вырезы животных:

  • 1 зеленый сладкий перец

  • 1 апельсиновый сладкий перец

  • 1 красный сладкий перец

  • 4 (1/4-дюймовый) срезы Colby-Monterey Jack Cheese

  • 4 (1/4-дюймовый) срезает легкий сыр чеддер

  • Животные овощные резаки

  • 25 4-дюймовых зубочистков

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Замочите кусочки порванного хлеба в молоке в миске на 5 минут. Аккуратно выжимайте молоко. Добавьте взбитое яйцо в пропитанный хлеб и хорошо перемешайте.

  3. Смешайте чесночный порошок, луковой порошок, петрушку, соль, приправу итальянскую траю, сахар и сыр пармезан в маленькой миске. Добавить в смесь хлеба-яйца.

  4. Поместите говяжий фарш в миску. Добавить смеси приправы и лук; Смешайте с вилкой. Если смесь слишком сухая, сложите на столовую ложку молока. Скатитесь в 25 фрикадельков и расположите на противне.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится и не приготовьтся, около 18 минут.

  6. Слейте фрикадельки на бумажном полотенце. Удалите смазку с противня. Перевести фрикадельки обратно на противень. Сбрызните 1 стакан соуса барбекю поверх фрикадельков.

  7. Возврат лист в духовку и испечь еще 12 минут.

  8. Используйте маленький овощной резак для животных, чтобы сделать животных из зеленого, оранжевого и красного перца. Вырезать животных из Колби Джека и мягкого сыра чеддер.

  9. Слейте фрикадельки на бумажном полотенце и при желании добавьте больше соуса для барбекю. Добавьте сырные животные, а затем вырез животного перца в зубочистки. Работайте быстро, чтобы добавить зубочистку в каждую фрикадельку.

Примечания повара:

Пара со стаканом охлажденного, органического цельного молока.

Пищевая ценность (на порцию)

413 Калории
24г Жиры
26 г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 413
Дневная норма
Общий жир 24 г 31%
Насыщенный жир 12 г 62%
Холестерин 113 мг 38%
Натрий 1011 мг 44%
Общее углевод 26 г 9%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 15 г
Белок 23г
Витамин С 79 мг 394%
Кальций 209 мг 16%
Железный 3 мг 14%
Калий 410 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жевательные, ореховые, здоровые батончики мюсли

Жевательный, ореховый, шоколадный и упакованный вкусной энергией, никто никогда не узнает, что эти бары с низким содержанием жира и здоровы! Их очень легко сделать, и вы можете упаковать все любимые...

Кремовый взбитый фета

Этот сливочный и острый соус покрывается терпким и сладким солнцем, высушенными на солнце, кедровыми орехами и петрушкой, чтобы сделать вкусную закуску для вечеринок, которую все понравится. Это не...

Жареный арахис с медом чипотле

Абсолютно вкусно! Этот рецепт начинался как основной рецепт пивного ореха с пивным орехом, жареный мед и превратился в это великолепное угощение для вечеринок. Время подготовки: 15 минут Время...

Три оливкового распространения

Этот рецепт оливкового распространения был дан мне коллегой на праздники. Лучше всего, когда сделано с оливками, купленными в гастрономе. Подавать с вашим любимым взломщиком, багетами или тонкими...

Шар из креветок

Отличное удовольствие. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 3 часа Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 стакан масла...