Сладкая версия традиционного чили с использованием меда и корицы. Сквош ореха - это замечательное дополнение, добавляющее больше питательных веществ и уравновешивает томатный вкус традиционного чили.
![](/img/47184/8718599-09e89800be2d4a21bf62d0928391fb8d.jpg)
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла, разделенное
1 фунт говяжьего патрона, разрезая на 1/2 дюймовые кубики
1 чайная ложка соли
1 Средний ореховый сквош - очищен, сея
1 средний желтый лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
1 столовая ложка порошка чили
чайная ложка молотой корицы
1 (14,5 унции) может раздавить помидоры
1 чашки говяжьего бульона
1 стакан воды
1 столовая ложка меда
1 (15 унций) может быть черной фасоль, промытой и осушенной (необязательно)
Пошаговый рецепт
Нагрейте 1 столовую ложку масла в голландской духовке на среднем огне. Добавьте говядину, варите и перемешайте, пока не останется розового, от 5 до 7 минут. Слейте и выбросьте смазку. Перевести говядину в миску и посыпать солью.
Добавьте оставшееся оливковое масло в голландскую духовку. Когда горячо, добавьте сквош и лук. Готовьте и перемешайте, пока овощи не начнут смягчаться, от 3 до 5 минут. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 1 минуты. Добавьте порошок чили и корицу; Готовьте 1 минуту.
Добавить приготовленную говядину, помидоры, бульон, воду и мед; довести до кипения. Уменьшите до кипения и варите, пока сквош не станет красивой и мягкой, а говядина не станет мягкой, от 25 до 30 минут. Добавить бобы и варить до нагрева, около 5 минут.
Примечание повара:
Вы можете использовать готовые к чили помидоры с луком вместо измельченных помидоров и можете использовать 1 1/2 чашки воды с 1 кубическим говяжьим бульоном вместо говяжьего бульона.
Пищевая ценность (на порцию)
383 | Калории |
16г | Жиры |
47 г | Углеводы |
17г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 383 | |
Дневная норма | |
Общий жир 16 г | 21% |
Насыщенный жир 5г | 23% |
Холестерин 34 мг | 11% |
Натрий 991 мг | 43% |
Общее углевод 47 г | 17% |
Диетическое волокно 11г | 40% |
Всего сахар 8 г | |
Белок 17г | |
Витамин С 55 мг | 273% |
Кальций 170 мг | 13% |
Железный 5 мг | 28% |
Калий 1320 мг | 28% |
Вам может понравиться
![Кето -фаршированная запеканка перца Кето -фаршированная запеканка перца](/img/11501/6546782-keto-stuffed-pepper-casserole-Jennifer-m-4x3-1-a404ec38e9334cff971ff94125d21fb9.jpg)
Низкоуверенный поворот на классике. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 47 минут Общее время: 1 час 12 минут Порции: 8 Урожай: 1 кастрюля Ингредиенты 1 цветная капуста, разбитая на...
![Жареная свиная гёза с соусом для погружения Жареная свиная гёза с соусом для погружения](/img/39076/6429105-d501979a882744579031a2c3826f9831.jpg)
Вкусное гарнир или закуска можно сделать впереди и разогреть в духовке. Магазин соуса погружения в холодильнике на срок до 1 недели. Вы также можете подавать их с готовым сладким соусом чили. Время...
![Cajun Catfish Supreme Cajun Catfish Supreme](/img/44687/8218458-67b4431cfef74f14a3acf2a196bfb216.jpg)
Я вступил в этот рецепт в крупном районе конкурса вечеринок Cajun и выиграл первый приз. Это необычный, но восхитительный способ приготовления сома. Время подготовки: 30 минут Время приготовления...
![Паста с салями и горохом Паста с салями и горохом](/img/29236/246428-688754bc0c4f4d69b81ee17ec2243b3a.jpg)
Этот рецепт очень простой и невероятно вкусный. Если вам нравится Pasta Aglio Olio (паста с чесноком и оливковым маслом), вам это понравится. Соленый, Гарлики Салями со сладким зеленым горохом ...
![Медленные приготовленные ребра Медленные приготовленные ребра](/img/40681/4551414-eaca7162d2e8459da310b95e71a89d65.jpg)
Супер вкусный, полив рта, ребра о падении! В зависимости от вашей медленной плиты время может быть меньше. У меня действительно старая медленная плита, а ребра занимают всего 3 1/2 часа. Просто...