Итальянский канун Рождества любимый - используйте свой любимый спагетти или томатный соус в качестве основания. Этот рецепт может быть легко удвоен или утроится. Служить в качестве боковой, закуски или пасты. Буон Натале!
Ингредиенты
2 фунта кальмары, очищенные
4 чашки томатного соуса
1 чашка вина Chianti
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки нарезанного чеснока
1 чайная ложка земли черный перец
чайная ложка земля кайенского перца
1 чайная ложка сушеного базилика
Кубок тертый сыр романо
Пошаговый рецепт
Разделите щупальца от длинного тела кальмар, если еще не сделаны. Нарежьте корпус, или трубки кальмаров на кольца толщиной от 1/2 до 2/3 дюйма, отложите в сторону.
В кастрюле смешайте томатный соус, красное вино, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, черный перец, кайенский перец, базилик и сыр. Варите на медленном состоянии на среднем уровне около 30 минут, чтобы дать алкоголь в вино время испарения, и все ароматы времени для смешивания.
Добавьте кальмары в соус. Продолжайте медленно варить около 20-30 минут, время от времени помешивая. Кальмары делаются, когда он пухлый и более непрозрачный. Не готовите на более высокой температуре или в течение более длительного периода, так как кальмары славится тем, что становятся резиновыми.
Пищевая ценность (на порцию)
| 257 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 257 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 360 мг | 120% |
| Натрий 1004 мг | 44% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 22 мг | 108% |
| Кальций 152 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 988 мг | 21% |
Вам может понравиться
Этот рецепт без глютена Mac и сыра супер легко сделать, и ребенок одобрен. Сырье без глютена вкуса! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Ингредиенты...
Кусочки вашего выбора, маринованные в золотой глазури из патоки, ананасового сока, рома, горчицы, чеснока и кетчупа; Затем запеченные, почистотые и жареные до солнечного совершенства! Я только что...
Это супер простой рецепт, который я делаю в качестве сладкого, легкого гарнира. Это очень похоже на яблочный пирог ... но даже здоровее! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...
Если вам нужна нежная, сочная индейка без всякой наметки, эта пряная индейка с расписанной индейкой для вас. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 3 часа 40 минут Дополнительное время: 6...
Если вы хотите сделать самую простую кукурузу в початках, вот кое -что, что я знал годами - независимо от того, насколько хороша техника кухни, если вы не используете ее регулярно, вы забудете об...